Лімони мають високий вміст вітаміну C та антиоксидантів, що робить їх ефективним засобом захисту організму від різних захворювань. Про це пише видання tsn.ua.
Любов українців до лимонів пояснюється їхньою корисністю для здоров'я та доступністю. Завдяки високому вмісту вітаміну C, лимони допомагають захистити організм від вірусів та застуди. Однак їх корисні властивості не обмежуються цим. До складу лимонів входять вітаміни групи В, Е, РР, а також кальцій, натрій, калій, сірка, залізо, магній, рутин та цитрин, що робить їх справжнім суперфудом для підтримки здоров'я кишечника, нирок та серцево-судинної системи. Розкажемо, які переваги надають лимони і як правильно їх вживати, щоб отримати максимальну вигоду.
Користь лимонів для здоров'я:
Запобігання утворенню каменів у нирках.
Регулярне вживання води з скибочкою лимона може запобігти утворенню каменів у сечовивідній системі завдяки високому вмісту кислоти в цитрусі.
Підтримка здоров'я серця.
Вітамін C та антиоксиданти, що містяться в лимонах, запобігають утворенню вільних радикалів, які можуть спричинити атеросклероз та призвести до серцевого нападу або інсульту при регулярному вживанні.
Поліпшення засвоєння заліза.
Високий вміст вітаміну C у лимонах допомагає засвоювати залізо, запобігаючи розвитку анемії, пов'язаної з нестачею заліза.
Запобігання утворенню вільних радикалів.
Лимони, багаті на антиоксиданти, допомагають захистити організм від захворювань серця, судин, сечовивідної та травної систем, а також онкології.
Обмеження по вживанню лимонів:
Не рекомендується вживати концентрований лимонний сік людям із захворюваннями шлунка, стравоходу, підвищеною кислотністю та проблемами з тиском. Також важливо перевірити наявність алергії на цей фрукт. Маленьким дітям до трьох років не слід давати лимони чи сік.
Як правильно вживати лимони:
Додавати лимонний сік чи скибочки у воду чи чай.
Маринувати м'ясо чи рибу з лимоном перед приготуванням.
Готувати салати з лимонною заправкою з|із| додаванням оливкової олії.
Використовувати лимон або цедру для ароматизації супів, запечених страв або випічки.
Раніше "Стіна" інформувала, які два вітаміни сприяють поліпшенню гормонального фону.
