Перець – смачний та поживний овоч, який чудово підходить для салатів, гарячих страв та консервації. Це відносно невибаглива культура, але для отримання рясного врожаю необхідно забезпечити їй правильний догляд. Про це пише OBOZ.UA.

Досвідчені фахівці діляться невеликою хитрістю, яка допоможе значно збільшити родючість перцю. За словами фахівців, перець найкраще процвітає у нейтральних ґрунтах, збагачених органічними добривами. Ці компоненти роблять ґрунт більш проникним для повітря та води, що вкрай важливо для успішного зростання цієї культури.

Досвідчені городники радять не забувати й про мінеральні добрива. Для солодкого перцю рекомендується додавати мінеральні добавки від 2 до 4 разів на сезон, залежно від стану ґрунту та сорту рослини.

За словами фахівців, шанси на отримання якіснішого врожаю суттєво зростають завдяки правильному підживленню та налагодженому режиму поливу.

Простий трюк полягає у систематичному вечірньому догляді за рослиною. На думку експертів, тривалий світловий день не завжди сприятливо впливає на деякі культури, включаючи перець.

Для солодких сортів найкращим варіантом є 10-годинний світловий день. Однак улітку щовечора рекомендується прикривати грядку, де росте перець, темним агроволокном з кінця травня до початку липня. Фахівці кажучи, що прикривати перець потрібно приблизно о сьомій вечора, а прибирати агроволокно – о сьомій ранку.

Корисні властивості перцю:

  • Перець, особливо кольоровий, містить безліч антиоксидантів, таких як вітамін С та каротиноїди, які захищають клітини організму від пошкоджень вільними радикалами.
  • Вміст капсаїцину в перці сприяє прискоренню обміну речовин, що може допомогти в процесі втрати ваги та підтримці здоров'я серцево-судинної системи.
  • Перець містить вітаміни A, B6, E, а також мінерали, включаючи калій та фолієву кислоту. Ці елементи необхідні підтримки здоров'я шкіри, зору, імунітету.

Раніше повідомлялося, що садівники розповідають, як правильно сіяти перець, щоб отримати добрий врожай.

Нагадаємо про те, яким засобом можна здійснювати підживлення болгарського перцю.