Майже в кожному будинку можна знайти яблука, і це чудова можливість спекти ароматний та смачний пиріг. Додавання манки надає випічці особливої ​​текстури та робить її більш насиченою. Спробуйте простий рецепт домашнього пирога з манкою, який був опублікований на сайті Say7.

Інгредієнти для приготування смачного яблучного пирога:

  • 4 середні яблука;
  • 150 г цукру;
  • 150 г борошна;
  • 100 г манної крупи;
  • 1 чайна ложка розпушувача тіста;
  • 3 яйця;
  • 100 г вершкового масла;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • Кориця – на ваш смак;
  • Сіль – щіпка.

Почнемо із підготовки яблук. Треба очистити їх від шкірки, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибочками. Посипте яблука корицею та ванільним цукром.

У мисці змішайте борошно, манну крупу, цукор, розпушувач і дрібку солі. В іншій мисці збийте яйця до пишноти. Додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте. З'єднайте сухі інгредієнти із яєчною сумішшю. Тісто має вийти густим.

Викладіть половину тісто в попередньо змащену олією форму. Зверху рівномірно розподіліть яблучні скибочки. Потім накрийте яблука тістом.

Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин, доки не утвориться золотиста скоринка.

Яблука мають безліч корисних властивостей, включаючи:

  • Яблука містять вітаміни С, A, B-комплексу, а також мінерали, такі як калій, залізо та магній. Ці елементи підтримують нормальне функціонування організму.
  • Яблука є відмінним джерелом дієтичних волокон, в основному пектинів. Волокна допомагають покращити травлення, контролювати апетит та стабілізувати рівень цукру в крові.
  • Яблука містять антиоксиданти, такі як кверцетин, який допомагає захищати клітини від вільних радикалів та знижує запалення.
  • Регулярне вживання яблук допоможе знизити рівень загального холестерину в крові, що сприятливо для здоров'я серця.
  • Калій у яблуках сприяє зниженню тиску, що своєю чергою знижує ризик серцевих захворювань.

Раніше повідомлялося про те, як правильно запікати смачні яблука з медом.

Нагадаємо також про те, як найкраще зберігати яблука: корисні рекомендації.