Яєчня – це не просто банальний сніданок, а справжнє поле для кулінарних експериментів. Додавши до неї смажені помідори та сардельки, ви отримаєте ароматну, ситну та неймовірно смачну страву, яка стане справжнім фаворитом вашої родини.
Докладніше про те, як приготувати яєчні зі смаженими помідорами та сардельками, читайте у нашому матеріалі.
Інгредієнти:
- Яйця: 2-3 шт.
- Помідори: 2-3 шт.
- Сардельки чи ковбаски: 2-3 шт.
- Рослинна олія: 2-3 ст. л.
- Сіль та перець: за смаком
- Зелень (петрушка, кріп): за бажанням
Приготування:
- Наріжте помідори тонкими кружальцями, а сардельки – на невеликі шматочки.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи олії.
- Викладіть помідори на сковороду, обсмажте їх 2-3 хвилини.
- Додайте сардельки й готуйте ще 3-4 хвилини, доки вони не підрум'яняться.
- У мисці збийте яйця із сіллю та перцем.
- Перекладіть помідори та сардельки на тарілку.
- На сковороду з маслом, що залишилося, вилийте яйця.
- Готуйте яєчню, постійно помішуючи до бажаної консистенції.
- Викладіть яєчню на тарілку поруч із помідорами та сардельками.
- Посипте зеленню за бажанням.
Порада:
- Для більш насиченого смаку можете додати до помідорів та сардельок трохи цибулі, часнику чи спецій.
- Яєчню можна готувати на повільному вогні, щоб вона вийшла більш пишною.
- Подавайте страву із хлібом, тостами чи свіжими овочами.
Яєчня зі смаженими помідорами та сардельками – це простий, але смачний та поживний сніданок, який зарядить вас енергією на весь день.
Спробуйте приготувати цю страву, і ви будете приємно вражені її смаком та ароматом!
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати картопляні деруни, щоб вони хрумтіли як чіпси.
Нагадуємо, як приготувати кабачкові деруни.
