Неправильне вживання хліба може призвести до набору зайвих кілограмів та завдати шкоди здоров'ю. Тим не менш, лікарі наполегливо рекомендують не виключати продукт з раціону, оскільки деякі види хліба є дуже корисними для організму та забезпечують його всіма необхідними мікроелементами.

Докладніше про те, який хліб найкорисніший для організму, інформує ТСН.

Мультизерновий хліб. Цей продукт є джерелом рослинної клітковини та корисних сполук, оскільки складається з декількох видів зерна, таких як пшениця, овес, ячмінь, просо, гречка, кукурудзяне борошно тощо. Мультизерновий хліб багатий на поживні речовини, вживання його щодня не шкодить здоров'ю, сприяє насиченню організму і допомагає в процесі схуднення.

Цільнозерновий хліб. Цей продукт містить безліч корисних властивостей за рахунок використання цільного зерна пшениці при його виробництві. Він збагачений рослинною клітковиною, вітамінами та макроелементами, сприяє контролю рівня цукру в крові, зниженню холестерину, поліпшенню роботи кишечника. Регулярне вживання цільнозернового хліба знижує ризик гіпертонії, інсульту та ожиріння. Також він сприяє схуднення через низький вміст калорій.

Житній хліб. Цей хліб є найменш калорійним, кориснішим і поживнішим у порівнянні з білим хлібом. Завдяки високому вмісту рослинної клітковини калорійність житнього хліба становить 165 ккал. Він добре засвоюється організмом і багатий на амінокислоту лізином, що сприяє зміцненню судин.

Вівсяний хліб. Завдяки використанню вівсяного борошна, цей хліб є корисним продуктом для організму. Вівсяний хліб сприяє швидкому схуднення, нормалізації рівня холестерину в крові, зняття набряків. Містить мідь, яка покращує роботу серцево-судинної системи та збагачує організм киснем. Крім того, цей дієтичний продукт містить лише 260 калорій.

Таким чином, вибір корисного хліба є важливим для підтримки здорового способу життя та дієти. Мультизерновий, цільнозерновий, житній та вівсяний хліб - всі вони є відмінними джерелами поживних речовин, вітамінів і мінералів. Вживання будь-якого з цих видів хліба в розумних кількостях може позитивно вплинути на ваше здоров'я, а також допомогти в управлінні вагою.

Раніше "Стіна" інформувала, як повернути свіжість черствого хліба.

Нагадуємо, як спекти смачний хліб у духовці.