Багато людей, зайняті робочими справами, не беруть до уваги важливість повноцінного обіду, віддаючи перевагу швидким і шкідливим перекусам. Однак така практика може негативно позначитися на здоров'ї та постаті. Щоб уникнути цього, рекомендується брати обід із собою на роботу, що допоможе забезпечити організм запасом енергії та вітамінів від домашньої їжі.
Докладніше про те, що можна приготувати із собою на роботу, читайте у нашому матеріалі.
Один із відмінних варіантів для обіду – суміш білка (риби, птиці) з овочами або крупами. Однак існують інші варіанти, які можуть зробити раціон різноманітнішим і цікавішим.
Наприклад, сирні запіканки - проста, але смачна страва, яку можна швидко приготувати увечері чи вранці.
Рецепт сирної запіканки включає 750 г сиру, склянку молока, 4 столові ложки манки й 4 яйця. За бажання можна додати 4 ложки цукру для надання більш солодкого смаку. Для приготування суміші необхідно збити яйця з цукром, додати молоко, потім змішати з|із| сиром і манкою. Отримане тісто слід вилити у форму для випікання та запікати близько 40 хвилин при 200 градусах.
Ще один варіант для обіду – булгур з овочами. Булгур є джерелом повільних вуглеводів, що створює відчуття ситості на тривалий час і допомагає контролювати вагу. У приготуванні булгуру з овочами можна використовувати огірки, помідори, зелень, лимонний сік, перець, сіль та м'яту для покращення смаку. Крупу слід обсмажити на середньому вогні, залити водою, далі додати подрібнені овочі та завершити приготування додаванням лимонного соку як заправку страви.
Раніше "Стіна" інформувала, які овочі потрібно обдавати окропом перед споживанням.
Нагадуємо, що буде, якщо споживати відварені овочі.
