Запор – це не просто неприємна проблема, а й фактор, що негативно впливає на якість життя. На щастя, природа подбала про нас і подарувала нам смачний та ефективний помічник у боротьбі із запором – чорнослив.
Докладніше про те, який корисний продукт має проносні властивості, інформує РБК-Україна.
Чому чорнослив допомагає:
- Клітковина:
- Чорнослив багатий на клітковину, яка відіграє ключову роль у регуляції роботи кишківника.
- Клітковина розбухає в кишківнику, збільшуючи обсяг випорожнень і полегшуючи його проходження.
- Сорбіт:
- Чорнослив містить сорбіт – цукровий спирт, який має проносний ефект.
- Сорбіт не перетравлюється в кишківнику, притягує воду та стимулює перистальтику.
- Фенольні сполуки:
- Чорнослив багатий на фенольні сполуки, які також стимулюють роботу кишківника.
- Ці речовини активізують кишкові скорочення та допомагають просувати кал.
Як вживати чорнослив:
- В чистому вигляді:
- Можна їсти чорнослив як самостійну страву.
- Достатньо 5-10 ягід на день, щоб отримати бажаний ефект.
- У складі страв:
- Додати чорнослив у кашу, йогурт, мюслі, салати.
- З чорносливу можна зробити пюре і використовувати його як джем або начинку для випічки.
- У напоях:
- Заваріть компот або чай із чорносливу.
- Додати чорнослив у смузі.
Рецепти з чорносливом:
- Салат з чорносливом та куркою:
- Відваріть курячі грудки, наріжте її кубиками.
- Додати chopped чорнослив, волоські горіхи, зелень.
- Заправте оливковою олією та лимонним соком.
- Вівсяна каша з чорносливом та горіхами:
- Зваріть вівсяну кашу на молоці.
- Додати chopped чорнослив, волоські горіхи, мед.
- Компот із чорносливу:
- Залийте чорнослив водою, доведіть до кипіння.
- Додайте цукор чи мед за смаком.
- Проваріть 10-15 хвилин.
Рекомендації:
- Починайте з невеликої порції чорносливу.
- Пийте багато води, щоб клітковина в чорносливі могла розбухнути.
- Не вживайте чорнослив у великих кількостях, тому що він може спричинити діарею.
Раніше "Стіна" інформувала, лікарі перерахували незвичайні причини серцевого нападу.
Нагадуємо, лікарі розповіли, на які хвороби вказує шум у вухах.