Глінтвейн - це ароматний і зігріваючий напій, який ідеально підходить для холодних зимових вечорів. Його можна приготувати з різних інгредієнтів, але одним із найважливіших елементів є вино.
Докладніше про те, яке вино краще використовувати для глінтвейну, читайте в нашому матеріалі.
Вибір вина:
- Для глінтвейну краще використовувати червоне вино середнього міцного, наприклад, мерло, шардоне або каберне.
- Зазвичай вибирають сорти вин з багатим, фруктовим смаком та середньою насолодою.
- Також важливо, щоб вино було якісним, оскільки воно залишиться основою смаку напою.
Світле або біле вино:
- Світле або біле вино також можуть використовуватися для глінтвейну, але вони створять більш делікатний і менш насичений смак.
- Якщо ви використовуєте біле вино, рекомендується додати більше спецій для посилення аромату.
Додаткові поради:
- Не використовуйте занадто дороге вино, оскільки смак спецій може його заглушити.
- Уникайте солодких вин, так як глінтвейн буде нудотним.
- Перед приготуванням глінтвейну дайте провину трохи охолонути.
- Не доводьте глінтвейн до кипіння, тому що алкоголь може випаруватися.
- Додайте спеції на свій смак.
- Подавайте глінтвейн гарячим у кухлях або келихах.
Існує безліч рецептів глінтвейну. Ви можете знайти класичний рецепт або спробувати екзотичніший варіант. Не бійтеся експериментувати зі спеціями, щоб знайти свій улюблений смак.
Раніше "Стіна" інформувала, який сорт винограду найкраще використати для компоту.
Нагадуємо, чи можна допити вино, якщо у келиху плаває мошка.
