Кефір - популярний кисломолочний напій, відомий своїми цілющими властивостями. Він нормалізує роботу кишківника, покращує обмін речовин, зміцнює імунітет і є багатим на вітаміни та мінерали. Однак, як і будь-який продукт, кефір має протипоказання.
Докладніше про те, як правильно пити кефір, щоб він приніс користь організму, інформує ТСН.
Користь кефіру:
- Травлення: Кефір містить пробіотики, які нормалізують мікрофлору кишківника, покращують травлення та допомагають при запорах.
- Обмін речовин: Кефір прискорює обмін речовин, що сприяє схуднення.
- Імунітет: Кефір зміцнює імунітет, допомагаючи організму боротися з інфекціями.
- Вітаміни та мінерали: Кефір багатий на вітаміни групи B, кальцій, калій та інші мікроелементи, необхідні для здоров'я.
Протипоказання:
- Гастрит із підвищеною кислотністю.
- Панкреатит.
- Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки.
- Діарея.
- Індивідуальна нестерпність.
Кефір на ніч:
- Відновлює мікрофлору кишківника (за умови вживання за годину до сну).
- Заспокоює та забезпечує міцний сон (завдяки триптофану).
- Перешкоджає утворенню жирових відкладень (за умови легкої вечері).
- Сприяє засвоєнню кальцію.
Важливо:
- Не рекомендується пити кефір на ніч при печії, мігрені після сильних фізичних навантажень.
Кефір натще:
- Приводить організм до тонусу.
- Усуває неприємний запах із рота.
- Пробуджує апетит.
- Прискорює роботу ШКТ.
- Допомагає позбавитися похмілля.
Важливо:
- Людям зі зниженою кислотністю рекомендується пити кефір із медом.
- За наявності захворювань ШКТ перед вживанням кефіру натщесерце слід проконсультуватися з лікарем.
Загалом кефір – корисний продукт, який можна пити як вранці, так і ввечері. Важливо орієнтуватися на свої індивідуальні особливості та потреби.
Раніше "Стіна" інформувала, як незвичайно можна використати кефір у кулінарії.
Нагадуємо, що можна приготувати на основі кефіру.
