Куркума - це давня спеція, що має яскравий смак і цілющі властивості, і за останні роки популярність чаю з куркуми значно зросла.
Докладніше про те, як приготувати чай з куркуми та в чому його користь, читайте у нашому матеріалі.
Користь чаю з куркуми полягає в його протизапальних та антиоксидантних властивостях, що сприяють поліпшенню травлення та підтримці імунітету. Також він може допомогти знизити рівень стресу та полегшити біль у суглобах. Крім того, куркума має й інші корисні ефекти, роблячи чай з неї цінним напоєм для здоров'я.
Рецепт приготування чаю з куркуми дуже простий.
Інгредієнти:
- 1 ч. л. куркуми (молотою або тертою)
- 1 ч. л. імбиру (молотого чи тертого)
- Сік ½ лимона або мед (за смаком)
- Чорний перець (за бажанням)
- вода
Потрібно довести воду до кипіння, додати куркуму та імбир, і кип'ятити 10-15 хвилин. Потім настій процідити й додати лимонний сік або мед за смаком. Чорний перець можна додати для посилення поживних властивостей чаю. Рекомендується вживати 1-2 чашки чаю з куркуми на день, а за бажання можна додати молоко та інші спеції.
Куркумін – активний компонент куркуми, а чорний перець може збільшити засвоюваність поживних речовин. Чай із куркуми не є ліками, але може стати корисним доповненням до раціону.
Отже, чай з куркуми – це смачний, корисний та доступний напій. Приготуйте цей ароматний напій і насолоджуйтесь його приємним смаком та цілющими властивостями. Важливо пам'ятати, що перед введенням товарів до раціону слід проконсультуватися з лікарем.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати чай із лаврового листа і кому він буде корисним.
Нагадуємо, які чаї можуть знизити рівень цукру в крові.
