Святкове гуляння або дружня зустріч завжди вимагають уваги до деталей, включаючи підбір закусок. І якщо ви шукаєте елегантну та просту страву, яка підкорить будь-який смак, то фаршировані яйця з авокадо – універсальне рішення. Вони поєднують у собі поживність, різноманітність начинок, простоту приготування та привабливий зовнішній вигляд. Більш того, яйця є джерелом білка та вітамінів, що робить їх чудовим вибором для перекушування.
Докладніше про те, яку незвичайну закуску можна приготувати з яєць та здивувати свою родину, читайте у нашому матеріалі.
Для цього рецепту вам знадобляться лише кілька інгредієнтів: 6 яєць, 1 стиглий авокадо, 1 столова ложка лимонного соку, сіль та перець до смаку, і петрушка для прикраси (за бажанням).
Приготування починається з варіння яєць: відваріть їх протягом 10-12 хвилин, потім охолодіть у холодній воді, акуратно очистіть, розріжте навпіл і вийміть жовтки.
Далі приготуйте начинку: розріжте авокадо, видаліть кісточку та витягніть м'якоть. Потім змішайте м'якоть авокадо з лимонним соком, сіллю та перцем, щоб отримати апетитну начинку для яєць.
Після цього наповніть половинки яєць цією смачною начинкою, прикрасьте петрушкою за вашим бажанням та подавайте на тарілці.
Для варіації смаку можна додати тертий сир, тунець або будь-які інші інгредієнти. Або прикрасити зеленою цибулею, кропом або викласти половинки яєць на листя салату, щоб додати додатковий шарм.
Таким чином, фаршировані яйця з авокадо - це не тільки просто закуска, але й справжня кулінарна пригода, яка подарує не лише вам, а й вашим гостям незабутні смакові враження. Цей рецепт здивує вас своєю простотою, красою та, звичайно ж, чудовим смаком.
Раніше "Стіна" інформувала рецепт пишних домашніх сирників родом з дитинства.
Нагадуємо, чому ваші котлети, сирники, млинці та відбивні пригорають.
