Кріп – це не просто зелень, яка прикрашає наші страви. Він має багатий вітамінний склад і цілющі властивості. Кріп використовується в кулінарії, медицині, косметології.
Вирощувати кріп на городі нескладно, але є кілька нюансів, які допоможуть отримати пишну та запашну зелень.
Докладніше про те, як правильно сіяти кріп, щоб він ріс кущем, читайте у нашому матеріалі.
Терміни посадки:
- Кріп – холодостійка культура, тому його можна сіяти провесною, як тільки зійде сніг.
- Повторні посіви можна проводити кожні 2-3 тижні до кінця літа.
- Це дозволить мати свіжу зелень протягом усього сезону.
Вибір місця:
- Кріп любить сонячні місця.
- Він може рости в півтіні, але в цьому випадку зелень буде менш запашною.
- Не рекомендується садити кріп у низинах, де накопичується холодне повітря та вода.
Підготовка ґрунту:
- Кріп віддає перевагу пухким, родючим ґрунтам з нейтральною кислотністю.
- Восени під перекопування внесіть компост або перегній.
- Навесні перед посівом розпушіть ґрунт і граблями вирівняйте поверхню.
Посів:
- Насіння кропу дрібне, тому його не потрібно заглиблювати в ґрунт.
- Зробіть борозенки глибиною 1-2 см на відстані 20-25 см один від одного.
- Поступово розподіліть насіння в борозенках.
- Присипте їх пухкою землею та злегка утрамбуйте.
- Полийте посіви теплою водою.
Догляд:
- Кріп потребує регулярного поливу, особливо в спекотну і суху погоду.
- Не допускайте пересихання ґрунту, але й не заливайте рослини.
- Після поливу необхідно розпушувати ґрунт міжрядь.
- Протягом вегетаційного періоду можна провести 1-2 підживлення комплексним добривом.
- Для отримання більш пишної зелені можна проріджувати сходи.
Збір врожаю:
- Кріп можна починати прибирати на зелень через 30-40 днів після посіву.
- Зрізайте стебла на висоті 5-7 см від поверхні ґрунту.
- Для сушіння зелень можна збирати під час цвітіння.
Секрети вирощування:
- Щоб кріп сходив швидше, замочіть насіння у теплій воді на 2-3 дні перед посівом.
- Для захисту від шкідників можна обприскувати рослини настоєм ромашки чи пижми.
- Для продовження терміну зберігання зелень можна заморозити або засолити.
Вирощування кропу - нескладне, але вдячне заняття. Дотримуючись простих порад з цієї статті, ви зможете отримати пишну та ароматну зелень, яка стане справжньою окрасою вашого столу та джерелом здоров'я.
Раніше "Стіна" інформувала, як заморозити зелень на зиму у формах для води.
Нагадуємо, коли потрібно ставити ріпчасту цибулю у воду, щоб проросла зелена цибулька.
