Найновіше дослідження в області харчової поведінки та психології виявило, що самотність може впливати на споживання їжі та вибір продуктів. Як пише JAMA Network Open, такого висновку дійшла команда вчених з Каліфорнійського університету в США.
Науковці вивчали вплив почуття самотності на реакцію мозку під час перегляду зображень їжі. Для більш глибокого розуміння причин цих порушень та для розробки ефективних методів боротьби з ними вчені з Каліфорнійського університету (США) вирішили дослідити біологічні механізми, через які почуття самотності впливає на організм людини.
В рамках дослідження було проведено опитування серед 93 жінок віком від 18 до 50 років, щоб оцінити їхнє суб'єктивне сприйняття соціального відчуження, зокрема, частоту та якість емоційної та фізичної підтримки з боку рідних, колег та друзів. Далі учасниць було розділено на дві групи: з високим та низьким рівнем соціальної ізоляції. Вчені виміряли індекс маси тіла, склад тіла (відсоток жиру та м'язової маси), а також вивчали стиль харчування та його якість в обох групах.