Мозок — головний центр управління нашим організмом, і для його оптимальної роботи важливе безперервне надходження поживних речовин. Їжа, яку ми споживаємо, відіграє ключову роль у покращенні когнітивних функцій та зниженні ризику нейродегенеративних захворювань, тим самим підтримуючи здоров'я та життєздатність нашого найважливішого органу, пише She Finds.
Шпинат
Шпинат значно впливає на підтримку функції мозку та зниження ризику когнітивних захворювань. Багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, шпинат пропонує безліч переваг. Джессі Федер пояснює: "Шпинат багатий на клітковину та різні поживні речовини, включаючи вітаміни А, С, К, фолієву кислоту, залізо і кальцій. Високий вміст антиоксидантів допомагає боротися із запаленнями в організмі, включаючи мозок і серце."
Крім того, наявність вітаміну К у шпинаті безпосередньо пов'язана з покращенням когнітивних функцій та здоров'ям серцево-судинної системи. Дослідження показали, що регулярне вживання листової зелені може уповільнити вікове зниження когнітивних функцій та захистити від нейродегенеративних захворювань.
Чорниця
Чорниця, відома як суперпродукт, не тільки смачна, але й надзвичайно корисна для мозку, допомагаючи знизити ризик когнітивних захворювань. Ці маленькі ягоди, насичені антиоксидантами, мають протизапальні властивості, корисні для нашого здоров'я. "Чорниця - один із фруктів з високим вмістом антиоксидантів, багатий на клітковину та інші поживні речовини, такі як вітаміни С, А, К, калій і марганець. Високий вміст антиоксидантів допомагає боротися із запаленнями в організмі, включаючи мозок і серце," - стверджує Федер. .
Чорниця також містить сполуки, що сприяють поліпшенню когнітивних функцій та пам'яті. Регулярне споживання чорниці може уповільнити вікове зниження когнітивних здібностей та знизити ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Лосось
Цей продукт багатий омега-3 жирними кислотами, відомий своїми численними перевагами для здоров'я, включаючи підтримку мозкових функцій і зниження ризику когнітивних захворювань. Наповнений високоякісним білком, антиоксидантами та поживними речовинами, лосось вважається білковим суперпродуктом. "Лосось - це білковий суперпродукт з високим вмістом корисних жирів, антиоксидантів та поживних речовин, включаючи вітаміни B6, B12, селен, ніацин, фосфор, тіамін та пантотенову кислоту", - говорить Федер. Протизапальні властивості лосося можуть допомогти зменшити ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Авокадо
Авокадо - джерело поживних речовин, що підтримують здоров'я мозку та знижують ризик когнітивних захворювань. Багатий на мононенасичені жири, корисні для серця, авокадо може сприяти зниженню рівня холестерину та поліпшенню здоров'я серцево-судинної системи.
Крім того, високий вміст вітамінів, особливо вітаміну К та фолієвої кислоти, підтримує здоров'я мозку та когнітивні функції. Дослідження показали, що авокадо може покращити пам'ять та концентрацію, а також знизити ризик вікового зниження когнітивних здібностей.
Грецький йогурт
Грецький йогурт не тільки смачний, але й має безліч корисних властивостей. Він багатий білком та пробіотиками, пропонуючи безліч переваг для здоров'я. Федер підкреслює його протизапальні властивості: "Грецький йогурт має протизапальні властивості завдяки великій кількості пробіотиків та корисних бактерій."
Пробіотики, що містяться в грецькому йогурті, сприяють здоров'ю травної системи, покращуючи стан кишечника та засвоєння поживних речовин. Це, у свою чергу, може допомогти знизити запалення в організмі, включаючи мозок та серце.
Куркума
"Куркумін може допомогти покращити функцію мозку, зменшуючи окислювальний стрес," - наголошує доктор Пол Дайдон. Потужні антиоксидантні властивості куркуміну відіграють ключову роль у захисті клітин мозку від ушкоджень, спричинених вільними радикалами, підтримуючи когнітивні функції та знижуючи ризик зниження когнітивних здібностей.
Вважається, що хронічне запалення робить значний внесок у розвиток нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Зменшуючи запалення у мозку, куркума може допомогти знизити ризик цих захворювань та покращити загальний стан здоров'я мозку.
Кориця
"Доведено, що кориця покращує когнітивні функції та знижує маркери запалення в мозку," - каже доктор Дайдон. Крім свого чудового смаку, кориця є потужною протизапальною спецією, що сприяє підтримці здоров'я мозку.
Дослідження показали, що кориця містить сполуки з нейропротекторними властивостями, які допомагають захищати клітини мозку від пошкоджень та покращувати когнітивні функції. Її протизапальні властивості сприяють зниженню маркерів запалення у мозку, що потенційно знижує ризик нейродегенеративних захворювань.
Раніше ми розповідали, що вчені розробили інноваційний протез для мозку: що відомо про розробку .
Нагадаємо, що вчені заявили, що виявили нові методи боротьби з раком мозку .
