Яблука – одні з найпопулярніших та найкорисніших фруктів у світі. Вони містяться залізо, вітамін З, фолієва кислота, калій, фосфор, магній і цинк. Ці корисні речовини допомагають нормалізувати роботу мозку, нирок, серця та печінки, очищають кров від "поганого" холестерину та зміцнюють судину, пише "ТСН".
Чому людям похилого віку важливо їсти яблука
Лікарі стверджують, що яблука допомагають запобігти запори та анемії, дві проблеми, які часто зустрічаються у літніх людей. Завдяки вмісту рослинної клітковини, яблука покращують травлення. А значна кількість заліза в яблуках допомагає боротися з анемією та серцевими захворюваннями.
Тому фахівці рекомендують людям похилого віку вживати по 2-3 яблука на день. Це допоможе нормалізувати роботу кишківника і позбутися запорів та метеоризму. Кисло-солодкі та кислі сорти яблук, що містять менше цукру, особливо корисні та підходять навіть для людей з діабетом II типу.
Користь яблук для здоров'я
Потужне джерело вітаміну С. Одне велике яблуко (150-200 грамів) покриває майже половину добової норми вітаміну С. Експерти радять їсти яблука, вирощені у вашому регіоні, оскільки вони більш корисні порівняно з імпортованими фруктами, зібраними зеленими.
Яблучний пектин – найкращі ліки для кишківника. Розчинна клітковина у вигляді пектину вбирає шлаки та токсини зі стінок кишківника і м'яко виводить їх з організму. Пектин також нормалізує рівень холестерину, виводить важкі метали та пестициди, сприяє розмноженню корисної мікрофлори кишківника та зменшує апетит, допомагаючи у схудненні.
Профілактика онкології. Яблука містять флавоноїди та каротиноїди, що мають потужний антиоксидантний ефект, що знижує ризик виникнення раку.
Зміцнення судин та захист від старіння. Яблука містять антоціани, пігменти із групи флавоноїдів, особливо у червоних яблуках. Ці антиоксиданти підтримують еластичність судин та пов'язують вільні радикали, уповільнюючи старіння організму.
Зниження артеріального тиску. Поліфеноли в яблуках нормалізують кров'яний тиск і мають протизапальну дію, запобігаючи серцево-судинним захворюванням.
Захист легень та бронхів. Дослідження, опубліковані у "European Respiratory Journal", показали, що яблука уповільнюють вікове погіршення функції легень. Любителі яблук рідше страждають на захворювання дихальних шляхів, і ці фрукти сприяють відновленню легеневої тканини після відмови від куріння.
Раніше "Стіна" інформувала, як відновити продукти, що почерствіли і залежалися.
Нагадуємо, які овочі найкраще підходять до шашлику.
