Шовковиця - це не просто смачна ягода, але і справжнє джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Вона має широкий спектр цілющих властивостей і може бути використана для профілактики та лікування різних захворювань.
Докладніше про те, у чому користь шовковиці та які хвороби вона може вилікувати, інформує ТСН.
Шовковиця багата наступними вітамінами та мінералами:
- Залізо
- Рибофлавін
- Вітаміни С та К
- Калій
- Фосфор
- Кальцій
- Клітковина
- Органічні сполуки
Завдяки такому багатому складу шовковиця має загальнозміцнюючу дію, імуномодулюючу дію, антиоксидантну дію, протизапальну дію, сечогінну дію та проносну дію.
Користь шовковиці
Шовковиця рекомендується до вживання при:
- Авітаміноз
- Анемія
- Шкірні захворювання
- Захворювання шлунково-кишкового тракту
- Серцево-судинні захворювання
- Онкологічні захворювання
- Захворювання очей
- Цукровому діабеті (у невеликих кількостях)
- Зайвою вагою
Шовковиця також корисна:
- Для вагітних жінок
- Для матерів-годувальниць
- Для дітей
- Для людей похилого віку
Як вживати шовковицю
Шовковицю можна вживати у свіжому, сушеному та замороженому вигляді.
Зі свіжих ягід можна робити варення, джеми, компоти, киселі.
Сушену шовковицю можна додавати в каші, йогурти, мюслі.
Із замороженої шовковиці можна робити смузі, коктейлі.
Добова доза шовковиці, що рекомендується, – 100-200 г.
Протипоказання
Шовковиця протипоказана:
- При гіпотонії
- При індивідуальній нестерпності
- При виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки
- При гострих запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Шовковиця – це смачна та корисна ягода, яка може стати справжнім джерелом здоров'я та краси. Вживайте шовковицю в помірній кількості, і вона обов'язково принесе вам користь!
Раніше "Стіна" інформувала, скільки полуниць можна з'їсти за один раз.
Нагадуємо, як правильно зберігати полуницю після збирання врожаю.
