Дуже несподіваний поворот: що відбувається з цінами на яйця і до чого готуватись

Всім відомо, що яйця вважають універсальним та поживним продуктом у світі. Ще б пак, від Азії до Європи, від Америки до Африки, яйця є невід'ємною частиною раціону мільйона людей, адже без них неможливо уявити сніданок, салати, випічку, десерти тощо. Щодо України, то для нас яйця є невід'ємною частиною культурних та кулінарних традицій, тому ціна на цей продукт для українців має величезне значення.

І справді, якщо вірити статистиці, Україна посідає четверте місце у топ-20 країн із високим споживанням яєць. Так, більше, ніж в Україні, вживають яйця лише у Китаї, Мексиці та Японії.

І ось стало відомо, що в українських магазинах та супермаркетах досить стрімко дешевшають курячі яйця.

Експерти кажуть, що оптові закупівельні ціни вже становлять 12-15 грн за десяток, тому протягом 2-3 тижнів істотне зниження цін зможуть відчути роздрібні покупці. Про це виконуючий обов'язки міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький заявив в ефірі телемарафону "Єдині новини".

Експерт зазначив, що як правило тимчасовий проміжок між тим, як роздрібні ціни починають слідувати за оптовими, становить кілька тижнів. Саме стільки часу необхідно продавцям, щоб реалізувати залишки продукції, що залишилася на складах і була куплена за старими цінами.

Експерт пояснює падіння вартості продукції не лише сезонним збільшенням виробництва, а й запровадженням мит на українські яйця у Європейському Союзі (ЄС).

"Якщо подивитися на ціни на яйця в ці дні, вони знову пішли вниз. Побачимо, ситуативно це чи ні, але останні закупівельні оптові опустилися в районі 15 грн за десяток. Це один із впливів, бо досягли квоти в Європейському Союзі плюс сезонне збільшення кількості яєць", - зазначив Висоцький.

Він нагадав, що українські експортери фактично вичерпали квоту на безмитне ввезення яєць до Євросоюзу відповідно до умов поглибленої та всеосяжної зони вільної торгівлі (DCFTA). Тому ЄС задіяв "гальмівний механізм" та запровадив податок на імпорт українських яєць – 0,8 грн. за штуку. Це знизить рентабельність цієї продукції, але не позбавить її конкурентоспроможності – українські виробники зможуть і надалі продавати яйця до Європи.