Фахівці Київського міського центру контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України заявили, що у Києві зафіксовано випадок ботулізму.Як припускають експерти, чоловік захворів після вживання ікри в’яленої риби, яку купив в одному з кіосків міста.
Про це у Фейсбуці повідомило Головне управління Держпродспоживслужби у м. Києві.
Фахівці нагадали, що ботулізм - це надтяжка хвороба. Якщо не проводити лікування, то смертність складає від 30 до 60%.
Загалом існує сім типів ботулізму. В Україні найчастіше реєструється ботулізм А і Б, який пов’язаний із вживанням м'ясних та рибних консерв. Рідше – Е.
"До Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві надійшло повідомлення ДУ "Київський міський центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України" про реєстрацію випадку ботулізму у мешканця Києва, який, ймовірно, пов'язаний із вживанням ікри в’яленої риби, що була придбана в одному з кіосків міста", - йдеться у повідомленні.
Зазначається, що з 27 червня Головним управлінням розпочато позапланові заходи державного нагляду (контролю) операторів ринку, які здійснюють обіг такої продукції з відбором зразків для лабораторного дослідження.
Довідка:
- Ботулізм - це гостре та небезпечне інфекційне захворювання, яке передається через продукти за допомогою бактерії кластридіум ботулінум.
- Переносником можуть бути гризуни, сира земля та антисанітарні умови.
- При попаданні в організм людини бактерії кластридіум ботулінум викликають такі симптоми як: запаморочення, помутніння свідомості, важкі повіки і пелену перед очима.
- Ботулізм небезпечний такими наслідками, як ураження нервової та дихальної систем.
- Розпізнати ботулізм на початковій стадії можна лише за допомогою аналізів.
Часті симптоми бутулізму:
- складність ковтання чи розмови;
- сухість в роті;
- слабкість з обох боків особи;
- розмитий або подвійний зір;
- згладжуючі повіки;
- утруднене дихання;
- нудота, блювання та судоми в животі;
- параліч.
До слова, за даними МОЗ, у травні 2024 року 16 людей потрапили до лікарень із діагнозом ботулізм, переважно після вживання домашньої продукції з риби та м’яса.
Лікарі попереджають, що влітку ризик харчових отруєнь і, зокрема, захворювання на ботулізм збільшується . У 2022–2023 роках у столиці було зафіксовано 9 клінічно підтверджених випадків ботулізму. Цього року — вже два, одного з пацієнтів медикам врятувати не вдалося.
Раніше "Стіна" інформувала, що станеться, якщо часто ставити теплу їжу у холодильник.
Нагадуємо, як швидко прибрати неприємний запах із холодильника.
