Мода на харчові добавки стала частиною сучасної культури. Вони продаються в аптеках, маркетах, з'являються в сторіс в інфлюєнсерів і здаються нешкідливим способом «поліпшити здоров'я». Проте дієтологи підкреслюють: не кожна добавка справді необхідна, а безконтрольне застосування може навіть зашкодити.

Докладніше про те, які харчові добавки можуть бути небезпечними для здоров'я, повідомляє "Стіна", посилаючись на Sciencealert.

Сьогодні на ринку представлено безліч продуктів - від жувальних вітамінів до капсул з екстрактами рослин.

Їхні обіцянки включають покращення сну, зміцнення імунітету, «детокс», зростання волосся та нігтів. Але за рекламними формулюваннями рідко стоїть доказова база.

Фахівці зазначають, що користь харчових добавок можлива лише за індивідуальних показань, а не як універсальний засіб для всіх.

Добавка – це не заміна повноцінного харчування

Один із головних принципів: харчові добавки не можуть замінити їжу. Вони доповнюють раціон, якщо у ньому виявлено дефіцит конкретних вітамінів чи мінералів.

Наприклад, вітамін D часто рекомендують узимку, а фолієва кислота необхідна жінкам до та під час вагітності.

Однак біологічна цінність продуктів вища: так, жирна риба містить не тільки омега-3, а й білок, йод, селен та інші активні сполуки. Така командна робота поживних речовин не відтворюється однією таблеткою.

Інакше кажучи, баночка з добавкою — це аналог тарілки збалансованої їжі.

Передозування – реальний ризик

Багато хто вважає, що вітаміни безпечні, особливо якщо вони продаються без рецепта. Але прийом високих доз може призвести до серйозних наслідків. Особливо це стосується жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K).

Надлишок вітаміну D здатний викликати накопичення кальцію в організмі, що призводить до навантаження на нирки та серцево-судинну систему. Вітамін A у великих дозах небезпечний при вагітності, оскільки пов'язаний із ризиком уроджених аномалій.

Навіть із водорозчинними вітамінами не все однозначно. Наприклад, надлишок вітаміну B6 може спричиняти неврологічні симптоми. І оскільки рівень речовин у крові рідко перевіряється самостійно, люди можуть довго не помічати, що щось пішло не так.

Не все, що просувається до Instagram, працює

Багато рекомендацій щодо харчових добавок у соцмережах не мають наукової основи. Вживання слів на кшталт «імуностимулюючий», «очищаючий» або «натуральний» не означає доведеної ефективності. Це маркетингові терміни без чіткої медичної визначення.

За офіційними даними, добавки не мають фармакологічної дії, як ліки. Але в мережі вони подаються майже як чудо-засіб від усіх проблем.

Особливо активним є сектор багаторівневого маркетингу, де добавки просувають під виглядом «особистого досвіду» і без лікарської кваліфікації.

Важливо пам'ятати: реклама не дорівнює рекомендації лікаря.

Бізнес на здоров'я

Промисловість харчових добавок оцінюється в трильйони. Як і будь-яка комерційна сфера, вона орієнтована на прибуток. Популярні продукти часто просуваються у відповідь попит, а чи не на реальну медичну необхідність.

Хоча є добавки з доведеною ефективністю – залізо при анемії або вітамін D при дефіциті – вони повинні застосовуватись за показаннями та під контролем.

Більшість інших – це товари з гарними етикетками, але без гарантованої користі.

Ризики при поєднанні з ліками

Навіть "трав'яні" або "органічні" добавки можуть вступати в небезпечні взаємодії з медикаментами. Наприклад, звіробій знижує ефективність антидепресантів та гормональних контрацептивів. Вітамін K може спричинити дію препаратів для розрідження крові.

Високі дози заліза знижують всмоктування антибіотиків та інших речовин. А вітамін A у надлишку потенційно небезпечний при вагітності.

Перед тим як розпочати прийом будь-якої добавки – особливо при хронічних захворюваннях, вагітності чи прийомі ліків – важливо проконсультуватися з лікарем.

Харчові добавки можуть бути корисними, але тільки в рамках індивідуального підходу. Не варто орієнтуватися на поради блогерів або вибирати продукт через яскраве пакування.

Медична рекомендація, аналізи та розуміння потреб організму – ось що має лежати в основі вибору.

Безпека, як і ефективність, починається з критичного мислення та консультації фахівця.

Раніше "Стіна" інформувала, як правильно зберігати ліки у своєму будинку.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що обов'язково має бути в автомобільній аптечці.