Эксперты составили список вредных и полезных каш
Специалисты по правильному питанию призвали с осторожностью выбирать крупы. Они настаивают на том, что каши могут приносить как пользу, так и навредить здоровью. Поэтому, эксперты составили рейтинг из полезных круп и тех, что являются хуже яда. Это полезно знать, ведь эти крупы мы едим практически каждый день, пишет Главред.
По словам экспертов, полезными можно считать те каши, которые делаются из цельнозерновой крупы. Именно из них можно получить медленные углеводы, которые зарядят энергией, а также восполнят организму клетчатку, микроэлементы и витамины.
В список самых полезных круп попали:
-
Коричневый и дикий рис. Так как в нем много калия, он полезен для сердечно-сосудистой системы, а также положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт.
-
Гречка в своем составе имеет медь и такие полезные вещества как флаваноиды, способные укрепить сосуды. Эксперт советует покупать гречку-ядрицу, которую следует варить более 20 минут.
-
Цельнозерновой геркулес или по-простому овсянка. Основное преимущество этой каши - бета-глюканы в составе, особый подвид клетчатки. Благодаря этой каше можно без перекусов продержаться до обеда без чувства голода. Варить овсянку лучше на воде и добавить немного растительного масла.
-
Перловка полезна тем, что в ней мало калорий, а также есть калий и фосфор. Ее эксперт советует есть людям с диабетом.
-
Киноа. Ее полезно кушать из-за большого количества белка и других полезных веществ, как цинк, магний, калий и прочие.
Но есть и те крупы, которые эксперты советуют избегать, ведь они могут стать настоящим ядом для организма:
-
Белый рис. Он является легкоусвояемым углеводом, то есть человек получает меньше насыщения. Кроме того, в этом виде риса практически нет полезных витаминов.
-
Манка. Это крупа имеет высокий гликемический индекс, следовательно, человек может быстро поправляться, если будет ее часто кушать.
-
Овсянка быстрого приготовления. Геркулес мелкого помола по пользе отличается от цельнозерновой овсянки. То есть, человек не получит тех полезных свойств, что присутствуют в более полезной крупе. Порция такой каши сравнима со сладким десертом, не самый лучший выбор.
Напомним, что диетологи рассказали, какие продукты питания не стоит есть по утрам на завтрак.
Также портал "Стена" сообщал, что названо эффективное средство, которое защитит от любого вируса.
Ранее "Стена" писала, что врач рассказал, помогут ли популярные витамины выздороветь от COVID-19.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram
