Вже наступного року ціни на популярний продукт в Україні суттєво зростуть

Всього лише за два місяці сало в нашій країні подорожчало на 50% - на цей момент кілограм обійдеться в середньому в 130-150 гривень. За словами голови Асоціації м'ясної галузі Миколи Бабенка, подальшого зростання цін на сало чекати не варто, але в результаті підвищиться вартість м'яса, пише UBR.

М'ясо. Фото: скріншот YouTube-відео
М'ясо. Фото: скріншот YouTube-відео

За словами експерта, вартість сала в Україні досягла свого максимуму і більше ціни рости не будуть, оскільки ринок просто з ними не впорається. При цьому подорожчання пов'язане зі стрімким падінням чисельності свиней - якщо раніше було 30 млн голів, то зараз – всього лише 6 млн. В результаті на ринку спостерігається скорочення пропозиції та зростання дефіциту.

Бабенко також підкреслив, що однією з головних причин такого стану речей стало подорожчання корму – за минулий рік цінники зросли на 30%. В результаті, за його словами, бізнес "стає благодійністю". Більш того, проблеми зі зростанням цін на корм торкнулася не тільки Україну, а й інші країни, які займаються свинарством.

В результаті спаду поголів'я, вважає фахівець, з'явиться дефіцит на світовому ринку, який спричинить подорожчання свинини, що торкнеться й України. На думку Миколи Бабенка, вже в другому кварталі наступного року ціни на свинину в нашій країні підвищаться на 50%, що буде далеко не всім по кишені, враховуючи нинішню його немаленьку середню вартість в 120 грн/кг.

Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти розповіли, яким має бути святковий стіл на новий 2022 рік - важливі рекомендації фахівців.

Також наш портал повідомляв, що продукти, які назвали медики для осіннього раціону, не тільки зміцнять імунітет, але і продовжать молодість і подарують гарний настрій.

Крім того, медики назвали корисний популярний напій, який варто вживати з ранку для підвищення імунітету і ефективної боротьби зі стресом.