Секрет в одному інгредієнті: королівський рецепт "оселедця під шубою" на Новий Рік — божественна смакота

Королівський "оселедець під шубою" дивно смачний, а в приготуванні — дуже простий

Новий рік зовсім близько, тому багато господині напевно починають продумувати святкове меню. Безсумнівно, на кожному новорічному столі будуть знаходитися традиційні Олів'є і "оселедець під шубою". Портал Главред поділився рецептом всім відомого салату, в якому всього один секретний інгредієнт додасть йому незвичайний і божественний смак.

Готується цей незвичайний "оселедець під шубою" дуже просто, що значно заощадить час, а смак його чудовий, який приємно здивує всіх присутніх за святковим столом. Для незвичайного чудового смаку в салат можна додати горіхи та чорнослив, а для його заправки знадобиться домашній майонез.

Для приготування королівського "оселедця під шубою" необхідно приготувати:

- 3 картоплини

- 400 грамів оселедця або копченої скумбрії

- 2 цибулини

- 2 морквини

- 2 буряки

- 2 яйця

- 100 грамів майонезу або грецького йогурту

- горіх.

Спосіб приготування

1. Овочі миємо й відварюємо до готовності.
2. Яйця відварюємо круто.
3. На крупній тертці необхідно натерти моркву, а буряк – на дрібній.
4. Картоплю треба нарізати на дрібні кубики.
5. Лук теж треба дрібно нарізати.
6. Рибу треба почистити, прибрати всі кісточки та теж нарізати кубиками, як і картопля.
7. Горіхи подрібнюємо. До речі, крім волоського, можна взяти кешью і трохи мигдалю.

Інгредієнти підготовлені, тепер можна починати збирати королівський "оселедець під шубою". Починаємо викладати всі продукти шарами, промащуючи кожен шар майонезом. Щоб надати салату ще більш незвичайний смак, можна приготувати незвичайний соус. Для цього змішуємо домашній майонез з грецьким йогуртом.

На блюдо викладаємо перший шар з картоплі, другий – з оселедця або скумбрії, потім йде шар з цибулі. Після нього викладаємо шари з яєць, моркви та буряка. Не забуваємо кожен шар змастити майонезом або соусом.

Приємного апетиту!

Нагадаємо, раніше портал Стіна писав рецепт незвичайно смачного салату, який готується буквально за десять хвилин, особливо він прийдеться до душі любителям суш.

Також наш портал повідомляв про те, яке незрівнянне ласощі можна приготувати на новорічний стіл — смачний м'ясний рулет, який готується швидко і просто — всього за 20 хвилин.

Крім того, кулінар Євген Клопотенко розповів, як приготувати качку по-пекінськи з хрусткою скоринкою і незвичайним смаком, також він поділився самим секретом, який допоможе зробити качку ідеальною.