Домашняя гранола - это идеальный завтрак, от которого приходят в восторг как дети, так и взрослые. Но стоит она очень дорого.
В нашем материале мы расскажем, как сэкономить деньги и приготовить гранолу дома.
Ингредиенты:
- 3 чаши овсянки
- 1 чашка измельченных орехов (любого на ваш выбор, например, грецкие орехи, миндаль, фундук)
- ¼ чашки меда или кленового сиропа
- ¼ чашки растительного масла (можно использовать кокосовое или оливковое масло)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Щепотка корицы (по желанию)
- Приправы или добавки по вашему выбору (как сушеные фрукты, кокосовая стружка, шоколадные чипсы и др.)
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
В большой миске смешайте овсянку, измельченные орехи, соль, корицу и любые другие сухие добавки, которые вы хотите использовать.
В маленькой кастрюле смешайте мед или кленовый сироп, растительное масло и ванильный экстракт. Подогрейте смесь на среднем огне до тех пор, пока она полностью не смешается.
Залейте смесь с медом и маслом в миску с овсянкой и орехами. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
Разложите смесь на подготовленный противень и равномерно распределите ее в тонком слое.
Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте гранолу примерно 15-20 минут, помешивая и переворачивая ее каждые 5-7 минут, чтобы она равномерно пропеклась и стала золотистой.
После приготовления выньте противень из духовки и дайте граноле полностью остыть на противне. При остывании она будет твердеть и станет хрустящей.
После полного остывания добавьте сушеные фрукты или другие дополнительные приправы по вашему выбору.
Переложите гранолу в герметичный контейнер и храните ее при комнатной температуре.
Теперь у вас есть уникальная домашняя гранола, которую можно добавить к йогурту, молоку или просто съесть как снэк. Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, что съесть на завтрак, чтобы взбодриться.
Напоминаем, как правильно выбрать качественное мороженое по ДСТУ.
