Антоцианы – ценные растительные соединения, придающие клубнике и чернике свои яркие красные, синие и пурпурные оттенки, ведут за собой полезные свойства для человеческого здоровья. Об этом пишет "zhenskiy".
Ученые с Королевского университета Белфаста в Северной Ирландии провели исследование, которое показало, что потребление продуктов, богатых флавоноидами, связано со снижением артериального давления. Это отмечено в исследовании British Heart Foundation, информирует издание Express.
Исследователи пришли к выводу, что женщины, которые в неделю употребляли более трех порций черники или клубники, имели на 34% меньший риск сердечного приступа по сравнению с теми, кто употреблял их в меньших количествах.
В дополнение к этому, антоцианы, по всей видимости, способствуют улучшению эластичности сосудов и нормализации артериального давления, что играет важную роль в снижении риска сердечного приступа.
Ученые также предполагают, что кишечник может быть ответственным за благоприятное воздействие флавоноидов на артериальное давление.
Ранее "Стена" информировала, какой болгарский перец лучше подходит для консервации.
Напоминаем, какая картошка не подходит для хранения после сбора урожая.
