Чесночный квас - это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Чеснок обладает множеством полезных свойств, в том числе противомикробными, противовоспалительными и антиоксидантными. Квас из чеснока помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и очистить организм от шлаков.
Подробнее о том, как приготовить чесночный квас и в чем его польза для организма читайте в нашем материале.
Чесночный квас - это полезный напиток, который обладает рядом полезных свойств, в том числе:
- помогает разжижать кровь, что способствует профилактике тромбозов и инсультов;
- очищает организм от холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- улучшает обмен веществ, помогая похудеть.
Рецепт приготовления чесночного кваса
Для приготовления чесночного кваса нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана зубчиков чеснока
- 1 стакан сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 3 литра холодной кипяченой воды
- 2 столовые ложки меда
Приготовление
- Очистим зубчики чеснока и слегка раздавим их, чтобы они пустили сок.
- Переложим чеснок в трехлитровую банку, добавим сахар и сметану.
- Зальем содержимое банки холодной кипяченой водой и перемешаем.
- Оставим банку в теплом месте на 2-3 недели.
- Когда чеснок опустится на дно, процедим квас через марлю или другую ткань для фильтрации.
- В банку, куда будем процеживать квас, добавим мед.
- Готовый квас можно употреблять сразу же.
Рекомендации по употреблению чесночного кваса
Чесночный квас следует употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая суточная доза - не более 150 мл (по 50 мл за один прием). Не рекомендуется употреблять чесночный квас людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
Ранее "Стена" информировала, почему опасно проверять качество продуктов в холодильнике на запах.
Напоминаем, как подобрать пропорции ягод и сахара для идеального варенья.
