Добавленный сахар - это сахар, который добавляется в пищу или напитки в процессе их производства или приготовления. Он содержится во многих продуктах питания, включая подслащенные напитки, десерты, сладкие закуски, сухие завтраки, йогурты и соусы.
Подробнее о том, в каких привычных продуктах есть скрытый сахар, читайте в нашем материале.
Вред добавленного сахара
Добавленный сахар представляет собой быстрые углеводы, которые быстро усваиваются организмом и вызывают резкий скачок уровня сахара в крови. Это может привести к набору веса, развитию ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний.
Какое количество добавленного сахара можно употреблять
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, взрослый человек должен потреблять не более 50 граммов добавленного сахара в день. Это эквивалентно примерно 12 чайным ложкам.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует более строгий лимит - не более 24 граммов добавленного сахара в день для женщин и не более 36 граммов в день для мужчин.
Где скрывается добавленный сахар
Добавленный сахар может скрываться в самых неожиданных продуктах. Вот некоторые из наиболее распространенных источников добавленного сахара:
- Подслащенные напитки, такие как газированные напитки, соки, спортивные напитки и энергетические напитки.
- Десерты, такие как торты, пирожные, печенье, конфеты и мороженое.
- Сладкие закуски, такие как чипсы, крекеры, батончики и печенье.
- Сухие завтраки, такие как хлопья с сахаром, мюсли и гранола.
- Йогурты с добавлением фруктов, сиропов или подсластителей.
- Соусы, такие как кетчуп, майонез, соевый соус и соусы для барбекю.
Как избежать добавленного сахара
Чтобы сократить потребление добавленного сахара, важно внимательно читать этикетки пищевых продуктов. Избегайте продуктов, в которых сахар указан в первых нескольких ингредиентах.
Вот несколько советов, которые помогут вам сократить потребление добавленного сахара:
- Пейте больше воды или несладких напитков, таких как травяной чай или кофе без сахара.
- Ешьте фрукты и овощи вместо сладких закусок.
- Выбирайте цельнозерновые продукты вместо обработанных продуктов с добавлением сахара.
- Готовьте дома, чтобы контролировать количество сахара в еде.
Добавленный сахар - это небезопасный для здоровья продукт, который может привести к развитию различных заболеваний. Чтобы сохранить здоровье, важно ограничить потребление добавленного сахара.
Ранее "Стена" информировала, что есть на завтрак, если у вас диабет.
Напоминаем, как без сахара убрать горечь в кофе.
