Изюм - это вкусный и полезный продукт, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако, важно учитывать, что изюм может быть вредным для некоторых людей.
Подробнее о том, кому нельзя есть изюм, читайте в нашем материале.
Аллергия
Изюм является аллергенным продуктом и может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, особенно у детей. Аллергия на изюм может проявляться в виде различных симптомов, таких как зуд, сыпь, крапивница, отек, затрудненное дыхание, тошнота и рвота. В тяжелых случаях аллергия на изюм может привести к анафилактическому шоку, который является потенциально опасным для жизни состоянием.
Сахарный диабет
Изюм имеет высокое содержание сахара, поэтому людям с диабетом рекомендуется употреблять его с осторожностью или вообще избегать. Изюм содержит около 60 граммов сахара на 100 граммов продукта. Это означает, что всего 2 столовые ложки изюма содержат около 12 граммов сахара. Для людей с диабетом это может быть слишком много сахара, что может привести к повышению уровня сахара в крови.
Пищеварение
Изюм может быть трудноусвояем для людей с проблемами пищеварения или с некоторыми заболеваниями кишечника, такими как синдром раздраженного кишечника. Изюм содержит большое количество клетчатки, которая может быть трудно перевариваемой для людей с этими заболеваниями. Клетчатка может вызывать такие симптомы, как вздутие живота, газообразование и диарея.
Другие возможные риски
Кроме того, изюм может содержать следовые количества пестицидов и других химических веществ. Эти вещества могут быть вредны для здоровья, особенно для беременных женщин и детей.
Ранее "Стена" информировала, как правильно хранить сухофрукты.
Напоминаем, какой сухофрукт способен отпугнуть старость.
