Новый год - это время праздников, веселья и, конечно же, вина. Но что делать с оставшимся вином после праздника? Выбросить? Не спешите! Из остатков вина можно приготовить вкусный и ароматный глинтвейн.
Подробнее о том, как приготовить ароматный глинтвейн с остатков вина после новогодней ночи, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 750 мл красного вина (можно использовать остатки вина)
- 1 апельсин
- 10 гвоздик
- 1 палочка корицы
- 100 г коричневого сахара
- 1 ванильная палочка (по желанию)
- Несколько кусочков свежего имбиря (по желанию)
Приготовление:
- Нарежьте апельсин на тонкие ломтики.
- В кастрюле среднего размера соедините вино, апельсин, гвоздику, корицу, сахар и, если используете, ванильную палочку и имбирь.
- Нагрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения. Помешивайте ингредиенты, чтобы сахар растворился и ароматы хорошо просочились.
- Убавьте огонь и нагревайте глинтвейн около 15-20 минут, чтобы ароматы смешались.
- Процедите глинтвейн через сито, чтобы удалить твердые частицы.
- Подавайте горячий глинтвейн, украсив его ломтиками апельсина или палочками корицы.
Советы:
- Для приготовления глинтвейна можно использовать любое красное вино, но лучше всего подходит сухое или полусухое вино.
- Количество специй можно регулировать по вкусу.
- Если вы хотите сделать глинтвейн более крепким, можно добавить в него немного коньяка или рома.
Ранее "Стена" информировала, как защитить свой желудок от негативного действия алкоголя.
Напоминаем, рецепт необычных и популярных новогодних коктейлей 2024 года.
