Чеснок - это незаменимая приправа, которая используется во многих блюдах. Но если не хранить его правильно, он быстро отсыреет и потеряет свой вкус.
Подробнее о том, как правильно хранить чеснок в квартире, чтобы он не отсырел, читайте в нашем материале.
Чтобы этого не произошло, следует соблюдать следующие правила:
1. Выбирайте подходящее место
Чеснок любит прохладу и темноту. Оптимальная температура хранения - 15-20 градусов Цельсия. Поэтому лучше всего хранить чеснок в кладовке или на утепленном балконе.
2. Не мойте чеснок
Чеснок содержит естественные вещества, которые защищают его от порчи. Поэтому перед хранением чеснок не нужно мыть. Просто очистите его от грязи сухой щеткой или салфеткой.
3. Не храните чеснок в пакетах
Пакеты препятствуют воздухообмену, что может привести к отсыреванию чеснока. Лучше всего хранить чеснок в сетчатых мешочках или открытых коробках.
4. Не храните чеснок рядом с другими овощами
Свежие овощи, такие как помидоры, огурцы или картошка, выделяют влагу, которая может привести к отсыреванию чеснока. Поэтому храните чеснок отдельно от других овощей.
5. Регулярно проверяйте чеснок
Если вы заметили, что чеснок стал мягким или потемнел, выбросьте его. Несъедобный чеснок может вызвать пищевое отравление.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить чеснок свежим и ароматным в течение длительного времени.
Ранее "Стена" информировала, какие специи способны "обновить" печень.
Напоминаем, какая специя способна повысить иммунитет в осенний сезон.
