Кажется, что спор о превосходстве чая или кофе продолжается бесконечно. Оба напитка пользуются невероятной популярностью во всем мире. Однако для кого-то начать день без латте или эспрессо - немыслимо, в то время как другие не могут представить свой день без чашки каркаде. Об этом говорится в статье "Real Simple".
Польза для здоровья
При умеренном употреблении оба напитка приносят пользу здоровью. Однако определить, кто здесь победитель, довольно сложно, так как это зависит от различных факторов:
- Тип кофе или чая;
- Способ их выращивания;
- Метод заваривания;
- Потребляемое количество и так далее.
Доказано, что кофе имеет много преимуществ для здоровья человека, в частности, он уменьшает воспаление и поддерживает здоровье сердца и кишечника. Употребление кофе также ассоциируется с уменьшением риска сердечных заболеваний и диабета.
Что касается чая, этот напиток также исследован в отношении снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что употребление чая связано с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также опухолей, таких как рак яичников и молочной железы.
Кофеин
Известно, что и кофе, и чай содержат кофеин. Однако стандартная чашка кофе обычно содержит около 95 миллиграммов кофеина, тогда как чашка черного чая содержит примерно вдвое меньше - 50 миллиграммов. Кофеин в зеленом чае еще меньше - около 30 миллиграммов.
Это означает, что в двух чашках с одинаковым объемом разных напитков - кофе и чая - кофе будет содержать в два раза больше кофеина, чем чай. Если речь идет о зеленом чае, то в кофеине он будет в три раза меньше, чем в кофе.
Концентрация
Как в чае, так и в кофе содержится кофеин, который может улучшить когнитивные способности. Однако в чае также присутствует теанин - аминокислота, способствующая снижению уровня стресса.
Специалисты отмечают, что черный или зеленый чай может быть идеальным напитком, если вам нужно сконцентрироваться на большом проекте или снизить стресс. Отсутствие кофеина и снижение стресса помогут вам довести проект до конца.
Зеленый чай является одним из богатейших источников мощных антиоксидантов - полифенолов, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Энергия
Как уже упоминалось, кофеин способствует улучшению концентрации и когнитивных функций. Однако злоупотребление кофе может вызвать негативные последствия, такие как тревога, бессонница, учащенное сердцебиение и высокое артериальное давление.
Следует также отметить, что кофе содержит кислоту, и ее следует избегать людям с желудочно-кишечными проблемами. Специалисты также рекомендуют употреблять кофе и чай без добавления сахара, предпочитая натуральные подсластители, такие как мед, и следя за их умеренным количеством.
Раньше «Стена» публиковала данные медиков о том, при каких болезнях нельзя пить кофе
Также мы писали, что можно выпить утром вместо кофе и чая, чтобы взбодриться.
