Лимон - универсальный фрукт, который используется в кулинарии, выпечке, для приготовления напитков и оздоровительных целей. Однако сохранить его свежесть и сочность может быть непросто.

Подробнее о том, как хранить лимон, чтобы он не высох, читайте в нашем материале.

1. Холодильник - ваш друг:

  • Оптимальное место для хранения лимонов - холодильник. Поместите их в отделение для овощей и фруктов или на нижнюю полку, где температура немного выше.
  • Для дополнительной защиты оберните каждый лимон пищевой пленкой или поместите в отдельный холодильный пакет.

2. Изоляция от других фруктов:

  • Лимоны чувствительны к этилену, который выделяют другие фрукты, ускоряя их созревание и порчу. Храните лимоны отдельно, чтобы они не "задохнулись" от своих соседей.

3. Избегайте прямых солнечных лучей:

  • Солнечный свет может привести к потере влаги и высыханию лимонов. Храните их в темном, прохладном месте.

4. Не мойте лимоны перед хранением:

  • Влажная поверхность лимонов может привести к образованию плесени. Мойте их только перед использованием.

5. Замораживание - альтернативный вариант:

  • Если вам нужно сохранить лимоны на длительный срок, их можно заморозить. Разрежьте лимоны на дольки или кубики, поместите в герметичный контейнер и заморозьте.

6. Использование цедры:

  • Если вам нужна только цедра лимона, ее можно натереть и заморозить в герметичном контейнере.

С помощью этих простых советов вы сможете сохранить лимоны свежими, сочными и ароматными на протяжении нескольких недель.

Ранее "Стена" информировала, как приготовить простое лимонное варенье к чаю.

Напоминаем, как правильно потреблять лимон при простуде и гриппе.