Ищете рецепт вкусного, быстрого и эффектного завтрака? Царская яичница с креветками и пармезаном станет вашим фаворитом! Нежное яйцо, ароматные креветки и пикантный пармезан – это сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Подробнее о том, как приготовить царскую яичницу с креветками и пармезаном, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г очищенных креветок
- 50 г тертого пармезана
- 2 ст. л. сливочного масла
- Соль, свежесмолотый перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения
Приготовление:
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Растопите сливочное масло.
- Добавьте креветки и обжарьте до румяности (2-3 минуты).
- В миске взбейте яйца. Вылейте их на сковороду с креветками, равномерно распределите.
- Посыпьте яичницу тертым пармезаном, посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте 3-4 минуты, помешивая, пока яйца не застынут.
- Украсьте свежей зеленью (петрушкой, укропом).
Подавайте царскую яичницу горячей с ломтиками свежего хлеба или тостами.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса креветки можно предварительно замариновать в оливковом масле с чесноком и специями.
- Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр, например, грюйер или гауду.
- Для украшения можно использовать не только зелень, но и помидоры черри, оливки или каперсы.
Царская яичница – это не просто завтрак, это настоящее произведение искусства! Приготовьте ее для своих близких и удивите их своим кулинарным талантом.
Ранее "Стена" информировала, как приготовить пышный омлет без миксера и блендера.
Напоминаем, как приготовить пышный омлет на всю семью всего из 2 яиц.
