Грибы шампиньоны способны произрастать в самых разных местах - на равнинах и в лесных уголках, что делает их идеальными для выращивания в домашних условиях. Однако, прежде чем приступить к процессу, необходимо освоить основы правильного ухода за ними. Информация предоставлена Agromarket.

Перед тем как начать выращивание, необходимо обеспечить подходящее помещение для грибов. Идеальным вариантом является застекленный балкон или лоджия, где легко контролировать уровень влажности, так как для грибов это критически важно.

Если вы не желаете заниматься подготовкой почвы самостоятельно, можно приобрести готовые грибные блоки, содержащие оптимальный состав почвы и уже содержащие мицелий или споры.

Если же вы хотите подготовить почву самостоятельно, вам потребуются солома, навоз, мочевина, суперфосфат, мел и гипс. Солому следует замочить в воде, чтобы начался процесс гниения, после чего ее следует выложить, переслаивая с навозом и сухими компонентами.

Компост следует регулярно увлажнять и переворачивать, чтобы обеспечить доступ кислорода. Через несколько недель субстрат будет готов к засеву.

Удобнее всего выращивать шампиньоны в длинных ящиках, выложенных пленкой или полиэтиленовыми мешками. После уплотнения субстрата и его выдержки можно приступить к засеву мицелия.

Выбор качественной грибницы играет ключевую роль. Рекомендуется приобретать ее у надежных поставщиков, чтобы избежать заражения плесенью или другими болезнетворными организмами.

Главное правило при выращивании шампиньонов - поддерживать влажность воздуха и субстрата на уровне не менее 75%. При оптимальных условиях уже через несколько недель появятся грибные нити, которые следует увлажнять.

Освещение не имеет значения при выращивании грибов, однако необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне 25-27℃ до появления грибной нити. Затем следует предоставить им еще 3-5 дней для укрепления и снизить температуру до 13-16℃. При таком температурном режиме грибы будут произрастать до конца периода урожая.

Первый урожай можно получить уже через 2-3 месяца после посева мицелия.

Ранее сообщалось, что ученые рассказали, какие грибы обладают противораковыми свойствами.

Напомним о том, что названы самые полезные грибы для организма человека.