Картофельные котлеты из вчерашнего пюре - это отличный способ вкусно переработать оставшиеся после обеда ингредиенты. Они получаются сочными внутри благодаря нежной начинке, а хрустящая корочка делает их по-настоящему аппетитными.
Для приготовления вам понадобится:
- 400 г вчерашнего картофельного пюре;
- 4 столовые ложки пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 4 столовые ложки панировочных сухарей;
- соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления следующий:
- Во вчерашнее пюре добавьте яйцо, муку и специи. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы из нее можно было легко сформировать котлеты.
- Смочите руки и лепите небольшие котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях со всех сторон.
- Обжарьте котлеты на среднем огне на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
Готовые котлеты подавайте горячими с соусом по вашему выбору или с овощным салатом. Это прекрасное блюдо, которое не только насытит, но и порадует ваш вкусовой рецептор своим неповторимым вкусом.
Не забудьте экспериментировать с добавлением различных специй или ингредиентов в начинку, чтобы придать котлетам особый вкусовой шарм. Ведь каждый может приготовить этот рецепт с небольшими изменениями по своему вкусу и предпочтениям.
Эти картофельные котлеты с хрустящей корочкой и нежной начинкой идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. Их можно подать с овощным салатом, свежими овощами или соусом на ваш выбор. Благодаря простым ингредиентам и легкому приготовлению, это блюдо станет отличным выбором для быстрого и сытного ужина в будний день или для уютного обеда в выходные. Это блюдо точно станет хитом на вашем столе и порадует всех членов семьи своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.
Ранее "Стена" делилась рецептом вкуснейших котлет с секретным ингредиентом.
Также мы сообщали, как лучше добавлять лук в котлеты, чтобы они получились сочными.
