Соль – это жизненно важный элемент для человека. Но чрезмерное потребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, отеки и другие.

Подробнее о том, как разумно уменьшить потребление соли, информирует elibrecher.co.uk.

Почему важно контролировать потребление соли? Чрезмерное потребление соли:

  • нарушает баланс жидкости в организме;
  • повышает давление;
  • увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • негативно влияет на работу почек;
  • может привести к образованию камней в почках;
  • негативно влияет на функции костной системы.

Рекомендации по снижению потребления соли:

  • Среднесуточная норма потребления соли для взрослого человека составляет 5 г.
  • Читайте этикетки: обращайте внимание на содержание соли в продуктах питания.
  • Готовьте дома: так вы сможете контролировать количество соли в своих блюдах.
  • Используйте специи и травы: они могут добавить вкус вашим блюдам без добавления соли.
  • Постепенно снижайте количество соли: ваши вкусовые рецепторы со временем адаптируются.
  • Пейте больше воды: это поможет вывести из организма избыток соли.
  • Выбирайте свежие продукты: в них содержится меньше соли, чем в обработанных продуктах.
  • Ограничьте потребление соленых закусок: чипсы, сухарики, орешки.

Альтернативы соли:

  • Травы и специи: черный перец, чеснок, перец чили, чабрец, паприка.
  • Лимонный сок: добавит свежий вкус и кислинку.
  • Уксус: бальзамический, яблочный, винный.
  • Соевый соус: используйте в умеренных количествах.
  • Морская соль: содержит больше минералов, чем обычная соль, но ее также следует использовать в умеренных количествах.

Снижение потребления соли – это важный шаг к улучшению вашего здоровья. Следуя простым советам из этой статьи, вы сможете сбалансировать потребление соли и сохранить здоровье.

Ранее "Стена" информировала, чем можно заменить соль в блюдах, чтобы не испортит вкус.

Напоминаем, что такое сванская соль и в какие блюда ее можно добавлять.