Соль – это жизненно важный элемент для человека. Но чрезмерное потребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, отеки и другие.
Подробнее о том, как разумно уменьшить потребление соли, информирует elibrecher.co.uk.
Почему важно контролировать потребление соли? Чрезмерное потребление соли:
- нарушает баланс жидкости в организме;
- повышает давление;
- увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- негативно влияет на работу почек;
- может привести к образованию камней в почках;
- негативно влияет на функции костной системы.
Рекомендации по снижению потребления соли:
- Среднесуточная норма потребления соли для взрослого человека составляет 5 г.
- Читайте этикетки: обращайте внимание на содержание соли в продуктах питания.
- Готовьте дома: так вы сможете контролировать количество соли в своих блюдах.
- Используйте специи и травы: они могут добавить вкус вашим блюдам без добавления соли.
- Постепенно снижайте количество соли: ваши вкусовые рецепторы со временем адаптируются.
- Пейте больше воды: это поможет вывести из организма избыток соли.
- Выбирайте свежие продукты: в них содержится меньше соли, чем в обработанных продуктах.
- Ограничьте потребление соленых закусок: чипсы, сухарики, орешки.
Альтернативы соли:
- Травы и специи: черный перец, чеснок, перец чили, чабрец, паприка.
- Лимонный сок: добавит свежий вкус и кислинку.
- Уксус: бальзамический, яблочный, винный.
- Соевый соус: используйте в умеренных количествах.
- Морская соль: содержит больше минералов, чем обычная соль, но ее также следует использовать в умеренных количествах.
Снижение потребления соли – это важный шаг к улучшению вашего здоровья. Следуя простым советам из этой статьи, вы сможете сбалансировать потребление соли и сохранить здоровье.
Ранее "Стена" информировала, чем можно заменить соль в блюдах, чтобы не испортит вкус.
Напоминаем, что такое сванская соль и в какие блюда ее можно добавлять.
