Улучшение здоровья мозга и когнитивных функций может быть достигнуто за счет добавления в рацион продуктов, богатых антиоксидантами. Эти простые и доступные продукты не только разнообразят ваше питание, но и способствуют укреплению здоровья. Об этом сообщает She Finds.
Диетолог Шелли Боллс поделилась рекомендациями относительно продуктов, которые следует иметь в виду.
Ягоды
Согласно Боллс, "темные ягоды, такие как черника, малина и ежевика, являются отличным источником фитонутриентов и антиоксидантов". Эти ягоды защищают нервные клетки от повреждений, что помогает сохранить когнитивные функции и здоровье мозга в течение долгого времени.
Кроме того, ягоды способствуют здоровью сердца и могут снизить риск развития рака. Их можно употреблять свежими или добавлять в различные блюда, такие как овсянка, блины, смузи или салаты, чтобы насладиться их вкусом и получить пользу для мозга.
Темно-зеленые листовые овощи
Темно-зеленые листовые овощи являются еще одним источником антиоксидантов, способствующих здоровью мозга и улучшению настроения.
"Темно-зеленые листовые овощи богаты антиоксидантами, которые положительно влияют на когнитивные функции и уменьшают риск депрессии", — отмечает Боллс.
Включение шпината, капусты и других листовых овощей в рацион обеспечивает мозгу необходимые питательные вещества для эффективной работы и поддержания психического здоровья.
Орехи и семена
Орехи и семена являются отличным выбором для перекуса, так как они богаты полезными жирами и антиоксидантами, которые благоприятно воздействуют на здоровье мозга.
"Орехи и семена содержат много питательных веществ, которые помогают поддерживать мозг в хорошем состоянии", — подчеркивает Боллс.
Она рекомендует употреблять их сырыми или слегка подсоленными, чтобы сохранить их полезные свойства. От добавления в салаты и супы до использования в йогуртовых закусках и домашних мюсли, орехи и семена предоставляют множество возможностей для создания вкусных и питательных блюд, способствующих здоровью мозга.
Темный шоколад
Для поклонников шоколада есть хорошие новости! Темный шоколад может оказывать благотворное воздействие на мозг благодаря своему содержанию антиоксидантов.
"Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые могут помочь улучшить здоровье мозга", — говорит Боллс, рекомендуя выбирать продукты с содержанием какао 70% или выше.
Темный шоколад, будь то в чистом виде или добавленный в хлопья из цельной пшеницы, является вкусным угощением, которое не только балует вкусовые рецепторы, но и питает мозг.
Ранее сообщалось, что медики рассказали о продуктах, улучшающих работу мозга.
Напомним, что ученые сделали прорыв в борьбе с раком мозга.
