Яблочная запеканка из черствого хлеба – это прекрасный способ использовать остатки хлеба и приготовить вкусное блюдо всего за 15 минут. Этот рецепт достаточно легок в исполнении и не требует больших усилий, пишет УНИАН .
Ингредиенты:
- черствый белый хлеб – 300 г;
- яйца – 2 шт;
- яблоки – 1 шт;
- молоко – 50 мл;
- корица, сахар – по 1 ч.л;
- варенье – по вашему вкусу.
Приготовление :
- Нарезать хлеб на порционные кусочки.
- Взбить яйца с молоком в отдельной емкости.
- Обмакнуть кусочки хлеба в яично-молочную смесь и уложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину, порезать кружочками и разложить слоем на хлеб.
- Посыпать корицей и сахаром.
- Снова смочить хлеб в молоке с яйцом и разместить на яблоках.
- Посыпать сахаром и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут.
Какие еще пруды можно приготовить из черствого хлеба:
1. Хлебный пудинг : Похож на запеканку, но с добавлением молока, сахара, яиц и специй. Запекается в духовке до образования стойкой коры.
2. Крутоны : Хлеб нарезают на кубики, обпивают растительным маслом и специями, а затем поджаривают или сушат в духовке до хрусткости.
3. Французский тост : Хлеб замачивают в смеси молока и яиц, затем жарят на разогретой сковороде. Подают с медом, сиропом или фруктами.
4. Хлебные крошки : Хлеб нарезают на крышки, смазывают растительным маслом и специями, а затем сушат в духовке до хрусткости. Можно использовать в качестве топинга для супов или салатов.
5. Хлебный суп : Хлеб рассекают на кусочки и добавляют в горячий бульон вместе с овощами и специями. Суп готовится к мягкости хлеба.
6. Хлебные блины : Вместо муки используйте измельченный черствый хлеб для приготовления теста. Обжарьте на сковороде до золотистости.
7. Хлебный салат : Хлеб нарезают на кубики, поджаривают на сковороде с маслом и специями до золотистости и добавляют в салат вместе с ингредиентами.
8. Хлебный кекс : Добавьте дрожжи, сахар, яйца и молоко в измельченный хлеб, запекайте в духовке до готовности.
Ранее "Стена" информировала, как испечь вкусный хлеб в духовке.
Также мы рассказывали, как вернуть свежесть черствого хлеба.
