Контейнеры — это удобный способ хранения пищи в холодильнике, позволяющий не занимать тарелки и кастрюли. Однако не все продукты подходят для упаковки в пластиковые контейнеры. Об этом пишет "УНИАН".
Пластиковые емкости с крышками давно стали популярной альтернативой различным корзинам, баночкам и коробочкам. Хотя для многих продуктов такое хранение идеально, некоторые продукты категорически нельзя хранить в пластике, поскольку это может привести к их порче и опасности для здоровья.
Горячая еда
Пластик при контакте с горячей пищей может выделять токсичные вещества. Поэтому не рекомендуется складывать только что приготовленные блюда в контейнеры. Лучше подождать, пока еда остынет, а затем распределить её по различной таре.
Апельсины, лимоны, помидоры
Эти продукты обладают высокой кислотностью, что может негативно влиять на пластик, вызывая его окисление. В результате пища может приобрести неприятный вкус и запах.
Острые соусы и ферментированные продукты
Эти продукты могут разрушать пластик и провоцировать выделение токсичных веществ.
Яйца и блюда из яиц
Сваренные яйца часто хранят в пластиковых контейнерах. Однако если оставлять их там надолго, это может привести к размножению сальмонеллы и кишечной палочки.
Молоко и молочные продукты
Они портятся быстрее в пластиковых контейнерах. Лучше хранить их в оригинальной упаковке или стеклянной таре.
Общее правило использования пластиковых контейнеров
В контейнеры следует класть только ту пищу, которую вы планируете съесть в ближайшее время. Пластиковая тара не подходит для длительного хранения.
Однако есть исключения: сухие крупы, мука, печенье и сахар. Эти продукты можно пересыпать в герметичные контейнеры с крышкой без опасений за их сохранность.
Ранее мы писали о том, почему иногда красное мясо может навредить нашему кишечнику.
Также мы сообщали, что эксперты перечислили популярные мифы о правильном питании, которым нельзя верить.
