Недавняя работа датских учёных проливает свет на ранее малоизвестный компонент кофе, который способен оказывать ощутимое влияние на массу тела и уровень внутреннего жира. Речь идёт о кафестоле — природном соединении, содержащемся в нефильтрованных сортах напитка, таких как турецкий, эспрессо или приготовленный во френч-прессе.

Подробнее о том, как кофе помогает уменьшить жир на животе, сообщает "Стена", ссылаясь на Телевизионную службу новостей.

Исследование, проведённое в Steno Diabetes Center Aarhus, показало: употребление кафестола в капсулах в течение 12 недель привело к заметному снижению массы тела и уменьшению висцерального жира у испытуемых с избыточным весом.

При этом рацион участников не подвергался изменениям, а потребление кофе ограничивалось одной чашкой в день — чтобы исключить влияние дополнительных источников вещества.

В исследовании участвовали 40 человек, которых разделили на две группы: одной давали плацебо, другой — по 6 мг кафестола дважды в сутки. По завершении эксперимента у второй группы был зафиксирован средний весовой спад на 0,88 кг, а объём жира в брюшной полости снизился на 5%.

Также отмечено улучшение функции печени — фермент ГГТ упал на 15%, что может служить положительным индикатором в профилактике метаболических заболеваний.

Хотя уровень сахара, артериальное давление и подкожный жир остались неизменными, результаты всё равно оказались значимыми. Ученые предполагают, что кафестол воздействует на митохондрии жировых клеток, усиливая их активность и провоцируя организм не копить, а сжигать энергетические запасы.

Этот компонент кофе уже демонстрировал потенциал в исследованиях на животных, особенно в контексте инсулиновой чувствительности. Однако в данном клиническом эксперименте таких эффектов зафиксировано не было, что подчеркивает необходимость дополнительных, более масштабных тестов.

Важно отметить, что в прошлом высокие дозы кафестола — более 10 мг в день — вызывали рост уровня "плохого" холестерина. Но в рамках текущего исследования, при суточной дозе 12 мг, подобных побочных эффектов не наблюдалось.

Тем не менее, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует с осторожностью относиться к экспериментам с БАДами, содержащими кафестол. Несмотря на обнадёживающие выводы, добавки пока не получили официального признания как средство для похудения или лечения ожирения.

Кофе вновь оказался в центре научного внимания — теперь уже как потенциальный союзник в борьбе с абдоминальным жиром. Конечно, умеренность, физическая активность и сбалансированное питание по-прежнему остаются основой здорового образа жизни.

Но тот факт, что любимый многими напиток может оказывать дополнительную поддержку в снижении веса, открывает новые перспективы его функционального применения.

Ранее "Стена" информировала, какой напиток нужно обязательно выпить перед чашкой кофе.

Напоминаем, что "Стена" сообщала, как нельзя пить кофе, если у вас проблемы с сахаром.