Создание «огорода на подоконнике» стало привычной практикой для многих жителей городов. Вместо того чтобы ждать нового сезона, можно продлить жизнь любимым растениям, пересадив овощи из грядки в горшок. Такой способ не только обеспечивает свежую зелень и плоды в холодное время года, но и помогает сохранить яркие вкусы лета.

Подробнее о том, какие овощи можно и нужно пересадить в горшок на зиму, сообщает "Стена".

Подготовка растений к пересадке

Обычно пересадка в горшок проводится перед наступлением первых заморозков, когда температура уже неустойчива.

Почву на грядке нужно увлажнить, а затем аккуратно выкопать растение с корневым комом. Все сорняки и возможные вредители должны быть удалены, чтобы не занести их в дом.

Горшок рекомендуется предварительно обработать слабым раствором марганцовки. На дно насыпают дренаж, после чего помещают овощи в свежий грунт, утрамбовывают землю и поливают. Первую неделю емкость держат в прохладном затемненном месте, чтобы растение прошло адаптацию.

Какие овощи лучше всего подходят для пересадки в горшок

Томаты. Для выращивания дома оптимальны карликовые сорта, например, черри. Они не занимают много места и при правильном уходе способны плодоносить до зимних праздников. Растения любят свет, поэтому в пасмурные дни рекомендуется использовать фитолампы.

Перец. Эта культура — многолетняя, и при хорошем уходе может радовать урожаем несколько лет. Перец легко переносит пересадку в горшок, а плоды способны вызревать даже в зимний период. Важно только не выращивать сладкий и острый сорта в одном помещении, чтобы избежать переопыления.

Баклажан. В открытом грунте баклажаны не всегда успевают вызреть, а пересадка в кашпо объемом 4–6 литров позволяет довести плоды до готовности уже в доме. Куст нуждается в обрезке части листьев и дополнительном освещении.

Лук. Самый простой вариант — поставить луковицу в стакан с водой. Однако в горшок можно пересадить и многолетние сорта, такие как шнит-лук или лук-батун. Они будут давать зелень всю зиму.

Мята и базилик. Эти ароматные травы чувствительны к холодам, поэтому пересадка в горшок — лучший способ сохранить их. Мята требует регулярного полива, а базилик нуждается в солнечном подоконнике и хорошем дренаже.

Советы по уходу за пересаженными растениями

Чтобы овощи и зелень успешно прижились после пересадки в горшок, необходимо соблюдать несколько правил:

  • поддерживать достаточный уровень освещенности, используя фитолампы;

  • регулярно поливать, не допуская пересыхания почвы;

  • удалять поврежденные листья, чтобы растение не тратило силы впустую;

  • обеспечивать подкормку универсальными удобрениями каждые 2–3 недели.

Такая забота позволит сохранить урожай и даже продолжить плодоношение растений в домашних условиях.

Почему пересадка в горшок выгодна

Пересаженные овощи не только украшают подоконник, но и обеспечивают семью свежей зеленью и витаминами всю зиму. Такой способ позволяет сэкономить на покупке продуктов в магазинах и всегда иметь под рукой натуральные приправы и свежие плоды.

Ранее "Стена" информировала, что нужно сделать перед жаркой картофеля, чтобы он не развалился в процессе.

Напоминаем, что "Стена" сообщала, какой картофель является самым полезным для здоровья.