Этот пирог станет любимым десертом всей семьи
Сезон яблок еще не завершился, поэтому из них можно готовить различные десерты, например, пирог "Фантастика". Тесто в нем похоже на слоеное, однако его технология гораздо проще – все дело в особом ингредиенте. О том, как готовится пирог "Фантастика" и какой же секрет надо знать, чтобы он получился незабываемо вкусным, поделилась Книга пекаря на своем аккаунте в Instagram.
Готовится этот пирог очень быстро и просто, а в разрезе он смотрится очень необычно, словно приготовлен из слоеного теста.
Итак, для приготовления пирога "Фантастика" нам понадобится:
- 3-4 больших яблока, если у вас есть небольшие, то можно взять немного больше
- 2 яйца
- 60 г муки
- 75 г сахара
- 100 мл молока
- 2 ст.л. масла
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст.л. коньяка или водки.
Способ приготовления:
- сахар тщательно взбиваем с яйцами, молоком и растительным маслом
- в муку добавляем соду и смешиваем с полученной смесью
- тщательно перемешиваем – тесто должно быть очень жидким
- затем добавляем водку или коньяк — для того, чтобы тесто расслоилось
- яблоки очищаем от сердцевины и очень тонко нарезаем – это и есть секрет нашего пирога
- нарезанные яблоки заливаем тестом и осторожно перемешиваем
- выпекать лучше в силиконовой форме с отверстием в центре
- выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую духовку
- выпекается пирог "Фантазия" при температуре 200 градусов на протяжении 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее портал Стена писал о том, какое бесподобное лакомство можно приготовить на новогодний стол — вкуснейший мясной рулет, который готовится быстро и просто — всего за 20 минут.
Также наш портал сообщал о том, как можно всего за 15 минут приготовить вкусный перекус — американский сэндвич, рецепт легкий и простой, с которым справится даже ребенок.
Кроме того, стало известно, какие вещи категорически запрещено дарить на Новый 2022 год Голубого Водяного Тигра — они могут принести несчастье и проблемы.
