Как покрасить на Пасху яйца в разные цвета и добавить узоры
Православные христиане начинают подготовку к Пасхе заранее. По традиции, на столе обязательно должна быть пасхальная выпечка - паска или кулич, а также покрашенные яйца. Появились советы, в чем можно покрасить яйца из натуральных красителей и как добавить узоры, пишет moirebenok.ua.
Согласно данным, впервые красить яйца на Пасху начали в Х веке нашей эры. Яйцо символизирует Гроб Господень и животворящее начало: мертвая оболочка (скорлупа) снаружи и зарождающаяся жизнь (само яйцо) - внутри.
По традиции, яйцо следует красить в красный цвет, символизирующий кровь Спасителя, пролитую за грехи человечества.
Но также многие люди красят яйца и в другие цвета, особенно если в семье есть дети. Но красители могут проникнуть сквозь скорлупу, покрасить белок и это может быть вредно для детей.
Поэтому, стоит красить яйца только натуральными красителями, которые можно легко найти на кухне:
Розовый цвет. Нужны следующие ингредиенты:
- 4 чашки натертой свеклы;
- 2 ст. ложки уксуса;
- 1 ч. ложка соли;
- 1 л. воды.
В кастрюле все смешиваете и доводите до кипения. На медленном огне кипятите смесь 30 минут на медленном огне. Потом перелейте отвар в другую кастрюлю и кладите яйца. Их нужно отварить, а потом настояться в этой воде 20 минут.
Желтый цвет. Понадобятся следующие продукты:
- 4 ст.л куркумы;
- 2 ст. л уксуса;
- 1 ч.л соли;
- 1 л. воды.
Смешайте все составляющие, кипятите на медленном огне 30 минут. Снимите кастрюлю с огня, дайте немного остынуть. Потом нужно положить вареные яйца в этот отвар, через 10 минут они станут бледно-желтыми. Для более насыщенного цвета нужно оставить их на 3-4 часа в холодильнике в этой воде.
Голубой цвет. Для этого необходимо взять:
- 4 стакана нарезанного листья фиолетовой капусты;
- 2 ст. л уксуса;
- 1 ч.л соли;
- 1 л. воды.
Все ингредиенты добавляете в кастрюлю, кипятите 30 минут. Отвар перелейте, капусту выбросьте.
Положите в отвар вареные яйца, через 10 минут они станут бледно-голубыми. Для более темного окраса оставьте яйца на 3-4 часа в отваре в холодильнике.
Если хотите фиолетовый цвет, начала нужно покрасить яйца в отваре из свеклы, потом на 30 минут опустить в отвар из фиолетовой капусты.
Оранжевый цвет можно получить, если отваренные в воде из свеклы яйца подержать в воде с куркумой 30 минут.
Традиционно, чтобы получить оранжевый цвет яиц, их нужно отварить в воде, куда до этого добавили шелуху от лука. Нужно отварить 4 чашки шелухи в кастрюле с уксусом, солью в воде 45 минут, потом опустить яйца на 10-12 минут. Периодически их помешивая для равномерного окраса. Потом на 10-15 минут яйца положите воду, вытащите и вытрете бумажным полотенцем.
Чтобы добавить узоры на яйцо, нужно собрать разные листочки, приложить к яйцу, обмотать его капроновым носком, завязать и варить в луковом отваре.
Ранее портал "Стена" сообщал, что появился прогноз, сколько могут стоить яйца к Пасхе.
Также мы писали, что могут купить на среднюю пенсию украинцы из продуктов в день сейчас.
Напоминаем, что подсчитано, во сколько обойдется стандартный набор пасхальной корзинки на Пасху-2023.
