Деякі продукти потрібно вживати з особливою обережністю
Дослідники з Бразилії провели дослідження, яке засвідчило, що регулярне споживання ультраоброблених продуктів може бути пов'язане з підвищеним ризиком передчасної смертності. Ультраоброблені продукти включають продукти із тривалим терміном зберігання, пише "Newsyou.info".
На основі моделювання даних національних репрезентативних обстежень раціону в Бразилії за 2017-2018 роки та інформації про смертність за 2019 рік дослідники з'ясували, що вживання ультраоброблених продуктів може бути пов'язане із передчасною смертю.
У 2019 році кількість передчасних смертей віком від 30 до 69 років становила 541 160 осіб. З них 261 061 смерть була викликана неінфекційними захворюваннями, які могли бути запобігти.
Моделювання показало, що близько 57 тисяч смертей (10,5%) можуть бути пов'язані із вживанням ультрапастеризованих продуктів. Дослідники припускають, що у країнах із високим рівнем доходів цей відсоток може бути ще вищим.
Ультраоброблені продукти включають широкий спектр харчових продуктів, серед яких ковбаси, сухі сніданки, печиво, чіпси, фруктові соки, м'ясні вироби, промисловий хліб, газовані напої, консервовані супи, заморожена піца, пончики, цукерки та інші продукти.
Раніше "Стіна" інформувала, що названо найагресивніші види раку.
Також лікарі назвали 7 найкорисніших продуктів для здоров'я.
Раніше медики з'ясували, як склянка води може покращити здоров'я.
