Антоціани – цінні рослинні сполуки, що надають полуниці та чорниці свої яскраві червоні, сині та пурпурові відтінки, ведуть за собою корисні властивості для людського здоров'я. Про це пише "zhenskiy".
Вчені з Королівського університету Белфасту в Північній Ірландії провели дослідження, яке показало, що споживання продуктів, багатих на флавоноїди, пов'язане зі зниженням артеріального тиску. Це зазначено у дослідженні British Heart Foundation, повідомляє видання Express.
Дослідники дійшли висновку, що жінки, які на тиждень вживали понад три порції чорниці чи полуниці, мали на 34% менший ризик серцевого нападу порівняно з тими, хто вживав їх у менших кількостях.
На додаток до цього, антоціани, ймовірно, сприяють поліпшенню еластичності судин та нормалізації артеріального тиску, що відіграє важливу роль у зниженні ризику серцевого нападу.
Вчені також припускають, що кишківник може бути відповідальним за сприятливий вплив флавоноїдів на артеріальний тиск.
Раніше "Стіна" інформувала, який болгарський перець найкраще підходить для консервації.
Нагадуємо, яка картопля не підходить для зберігання після збирання врожаю.
