Дослідження, проведене вченими з Мексиканського університету, показало, що помірне споживання пива може покращити пам'ять. Зокрема, у людей, які випивали по одній пінті пива (близько 570 мл) на день, спостерігалося покращення вербальної та просторової робочої пам'яті.
Докладніше про те, який алкогольний напій благотворно впливає на пам'ять, інформує The Sun.
У дослідженні взяли участь 1652 особи, які пройшли тести на швидкість мислення та короткочасну пам'ять. Результати показали, що любителі пива показали більш точні та швидкі реакції, ніж непитущі або любителі вина.
Автори дослідження вважають, що позитивний вплив пива на згадку пов'язаний із вмістом у ньому поліфенолів. Ці речовини мають антиоксидантні властивості й можуть сприяти поліпшенню кровообігу в мозку.
Однак важливо зазначити, що йдеться саме про помірне вживання пива. Надмірне споживання алкоголю, навпаки, може негативно позначитися на пам'яті та інших функціях мозку.
«Оптимальна кількість алкоголю для покращення робочої пам'яті для чоловіків і жінок становить 100 г на тиждень, що еквівалентно одній дозі алкоголю на день», — каже професор Селена Кансіно, одна з авторів дослідження.
Одна доза алкоголю відповідає 30 мл міцного алкоголю, 100 мл вина чи 250 мл пива міцністю 5%.
Таким чином, якщо ви хочете покращити пам'ять, можна спробувати випивати по одній пінті пива на день. Однак важливо пам'ятати, що це лише один із багатьох факторів, що впливають на здоров'я мозку. Для підтримки гарної пам'яті також важливо правильно харчуватися, займатися спортом та уникати стресів.
Раніше "Стіна" поінформувала, що буде з організмом, якщо пити пиво щодня.
Нагадуємо, як самостійно приготувати справжнє пиво.
