Вечеря – це важливий прийом їжі, який не варто виключати з раціону, навіть якщо ви хочете схуднути. Однак важливо знати, що їсти ввечері не можна, а що можна. І кисломолочний сир опинився у списку "заборонки".
Докладніше про те, чому на ніч категорично не можна їсти кисломолочний сир, читайте в нашому матеріалі.
Що не можна їсти ввечері
- Жирну, копчену, дуже солону їжу.
- Швидкі вуглеводи, такі як хліб, розварені каші, макарони із вершками, солодкі фрукти.
- Кисломолочні продукти з високим інсуліновим індексом, такі як кисломолочний сир та кефір.
Чому кисломолочні продукти не можна їсти ввечері
Кисломолочні продукти мають високий індекс інсуліну, що означає, що вони швидко підвищують рівень інсуліну в крові. Інсулін відповідає за зберігання енергії у вигляді жиру, тому його підвищення може призвести до ваги.
Крім того, кисломолочні продукти можуть викликати затримку рідини в організмі, що також є небажаним для тих, хто хоче схуднути.
Що можна їсти ввечері
- Білок, який забезпечує відчуття ситості та допомагає будувати м'язи. Джерелами білка є нежирна риба, морепродукти, курка, індичка, яйця, бобові.
- Клітковину, яка допомагає травленню та сприяє насиченню. Джерелами клітковини є овочі, фрукти, цільнозернові продукти.
Приклади правильної вечері
- Морепродукти на грилі з овочами.
- Відварена яловичина із салатом з капусти.
- Курячі котлети з гречкою.
Поради для правильної вечері
- Їжте вечерю за 3-4 години до сну.
- Чи не переїдайте.
- Вибирайте продукти з низьким глікемічним та інсуліновим індексом.
Якщо ви будете дотримуватися цих порад, то ваша вечеря буде корисною і допоможе вам схуднути.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати домашній кисломолочний сир із магазинного молока.
Нагадуємо, як відрізнити магазинний кисломолочний сир від домашнього.
