Йод - це важливий мікроелемент, необхідний нормального функціонування щитовидної залози. Щитовидна залоза відповідає за вироблення гормонів, які регулюють обмін речовин, зростання та розвиток організму. Йодована сіль - це звичайна харчова сіль, до якої доданий йод. Доданий йод допомагає заповнити дефіцит мікроелемента в організмі.

Докладніше про те, чому корисно замінити звичайну кухонну сіль на йодовану, читайте в нашому матеріалі.

Користь йодованої солі

Йодована сіль приносить такі переваги для здоров'я:

  • Запобігає розвитку зоба. Зоб – це захворювання щитовидної залози, яке характеризується її збільшенням у розмірах. Нестача йоду є однією з основних причин розвитку зобу.
  • Покращує роботу щитовидної залози. Йод необхідний вироблення гормонів щитовидної залози. Дефіцит йоду може призвести до зниження вироблення гормонів щитовидної залози, що може спричинити різні порушення в роботі організму.
  • Допомагає у розвитку мозку. Йод необхідний нормального розвитку мозку в дітей віком. Дефіцит йоду у вагітних жінок може призвести до затримки розвитку мозку у дитини.

Шкода йодованої солі

Вживання занадто великої кількості йоду може спричинити такі побічні ефекти:

  • Алергічні реакції. Йод може викликати алергічні реакції, такі як висипання на шкірі, свербіж, набряк.
  • Роздратування щитовидної залози. Надмірне споживання йоду може дратувати щитовидну залозу та призвести до її запалення.
  • Синдром Хашимото. Синдром Хашимото - це аутоімунне захворювання, яке призводить до зниження вироблення гормонів щитовидної залози. Йод може спровокувати розвиток цього захворювання у людей зі схильністю до нього.

Рекомендації щодо вживання йодованої солі

Добова доза споживання йоду для дорослих становить 150 мкг. Для вагітних і жінок, що годують, ця доза становить 250 мкг.

Щоб забезпечити організм достатньою кількістю йоду, достатньо вживати 1-2 чайні ложки йодованої солі на день.

Якщо у вас є проблеми з щитовидною залозою, перед вживанням йодованої солі необхідно проконсультуватися з лікарем.

Раніше "Стіна" інформувала, у чому користь йодованої солі і кому потрібно її споживати.

Нагадуємо, навіщо в гарячий шоколад додають сіль.