Взимку наш спосіб життя та харчові звички можуть змінюватися. Ми рідше рухаємося, менше часу проводимо на свіжому повітрі та менше бачимо сонце. Це може призвести до дефіциту деяких вітамінів та мінералів, які необхідні для нашого здоров'я.
Докладніше про те, які продукти обов'язково споживати взимку, читайте в нашому матеріалі.
Вітамін D
Вітамін D необхідний для засвоєння кальцію та фосфору, які необхідні для здоров'я кісток та зубів. Він також відіграє важливу роль у роботі імунної системи.
Наш організм синтезує вітамін D під впливом сонячного світла. Однак узимку ми менше бачимо сонце, і наша шкіра захищена від нього теплим одягом. Тому важливо включати у свій раціон продукти, багаті на вітамін D.
Хорошими джерелами вітаміну D є:
- Печінка тріски
- Лосось
- Форель
- скумбрія
- Оселедець
- М'ясо
- Яйця
Вітамін С
Вітамін С - це сильний антиоксидант, який потрібний для роботи імунної системи. Він також допомагає засвоюватися залізу з рослинних продуктів і необхідний для синтезу колагену, який відповідає за міцність та еластичність шкіри.
На відміну від більшості тварин організм людини не може самостійно синтезувати вітамін С. Тому його постійне надходження з продуктами харчування дуже важливо для здоров'я.
Хорошими джерелами вітаміну С є:
- Цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути)
- Ківі
- Броколі
- Капуста
- Шпинат
Клітковина
Клітковина необхідна для здоров'я кишківника та нормального травлення. Вона допомагає виводити з організму токсини та шлаки, а також нормалізує рівень цукру в крові.
Клітковина міститься в необроблених продуктах рослинного походження, таких як:
- Овочі (морква, буряк, гарбуз, цибуля-порей, капуста)
- Фрукти (яблука, банани, хурма, цитрусові)
- Каші (вівсяна, гречана)
- Горіхи та насіння
Особливу увагу взимку слід звернути на квашені овочі. Вони є не лише гарним джерелом клітковини та вітамінів, але й містять молочнокислі бактерії, які сприятливо впливають на мікрофлору кишківника.
Поради щодо збереження здоров'я взимку
Щоб зберегти здоров'я взимку, важливо дотримуватись наступних рекомендацій:
- Збільште споживання продуктів, багатих на вітамін D, вітамін C і клітковиною.
- Їжте більше овочів та фруктів, особливо у сирому вигляді.
- Пийте достатню кількість води.
- Регулярно займайтеся фізичними вправами.
- Провітрюйте приміщення, де ви знаходитесь.
Дотримуючись цих порад, ви зможете забезпечити свій організм необхідними поживними речовинами та підтримувати хороше здоров'я протягом усієї зими.
Раніше "Стіна" інформувала, які спеції здатні "обновити" печінка.
Нагадуємо, яка спеція здатна підвищити імунітет в осінній сезон.
