Мандарини - це смачні та корисні цитрусові, які традиційно вживаються в їжу під час новорічних свят. Однак буває так, що куплені мандарини виявляються кислими. Не варто засмучуватися, адже є кілька способів зробити їх солодкими.
Докладніше про те, як за хвилину зробити кислі мандарини солодкими, читайте в нашому матеріалі.
Чому мандарини кислі?
Насамперед, це пов'язано з нестачею поживних речовин у ґрунті, на якому вирощувалися мандарини. Крім того, кислими можуть бути недозрілі плоди.
Як зробити кислі мандарини солодкими?
Існує кілька способів зробити кислі мандарини солодкими.
1. Обробка в мікрохвильовій печі
Цей спосіб є найшвидшим та ефективнішим. Для цього необхідно помістити мандарини в мікрохвильову піч на пів хвилини, увімкнувши її на максимальну потужність. Після цього мандарини слід помістити в холодильник на кілька хвилин, щоб вони охолонули.
2. Замочування у воді
Для цього необхідно залити мандарини теплою водою (близько 40 градусів) та залишити на 10 хвилин. Якщо мандарини не стали солодкими, їх можна помістити в крижану воду на пів години.
3. Дозрівання на підвіконні
Цей спосіб є найприроднішим. Для цього необхідно помістити мандарини на підвіконня, на яке потрапляє сонячне світло. За кілька днів мандарини мають стати солодкими.
Який спосіб вибрати?
Вибір способу залежить від того, як швидко вам потрібно зробити мандарини солодкими. Якщо ви хочете отримати результат якнайшвидше, то найкраще скористатися першим способом. Якщо ж у вас є час, то можна скористатися другим чи третім способом.
Які поради допоможуть зробити мандарини солодкими?
Щоб зробити мандарини більш солодкими, можна скористатися такими порадами:
- Вибирайте мандарини із тонкою шкіркою.
- Не купуйте мандарини, які мають надто яскравий колір.
- Якщо ви хочете прискорити процес дозрівання мандаринів, можна помістити їх у паперовий пакет разом з яблуками або бананами.
Нагадуємо, які сорти мандаринів найсолодші.
