У світі стрес є невід'ємною частиною життя. Він може бути викликаний різними факторами, такими як робота, відносини, фінанси тощо. Стрес може негативно впливати на здоров'я, зокрема підвищувати рівень тривожності.

Харчування також відіграє важливу роль у розвитку стресу. Деякі продукти можуть сприяти підвищенню тривожності, тоді як інші навпаки допомагають її знизити.

Докладніше про те, які продукти здатні підвищити рівень стресу, інформує РБК-Україна.

Продукти, які можуть спричинити стрес:

  • Цукор. Цукор викликає різкий стрибок рівня цукру в крові, за яким слідує спад. Це може призвести до підвищеної тривожності та дратівливості.
  • Вуглеводи з високим глікемічним індексом. До них відносяться такі продукти, як білий рис, білий хліб, солодощі та картопля. Вони також швидко підвищують рівень цукру в крові, що може спричинити аналогічні наслідки.
  • Підсолоджувачі. Деякі штучні підсолоджувачі, такі як аспартам та сукралоза, можуть викликати тривогу та інші негативні симптоми.
  • Смажені страви. Смажені страви часто містять трансжири, які можуть підвищувати рівень холестерину та підвищувати ризик серцево-судинних захворювань. Трансжири також можуть сприяти розвитку тривожності та депресії.
  • Нітрати. Нітрати використовуються як консерванти в ковбасі, сосисках та інших м'ясних продуктах. Вони також можуть сприяти розвитку тривожності.
  • Кофеїн. Кофеїн - це психоактивна речовина, яка може викликати занепокоєння та інші негативні симптоми, якщо вживати його у великих кількостях.

Продукти, які допомагають знизити стрес:

  • Цільнозернові продукти. Цільнозернові продукти містять клітковину, яка допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Вони також багаті на вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які необхідні для здоров'я нервової системи.
  • Омега-3 жирні кислоти. Омега-3 жирні кислоти містяться в рибі, горіхах та насінні. Вони мають протизапальні властивості і допомагають знизити рівень тривожності.
  • Пребіотики. Пребіотики – це харчові волокна, які сприяють зростанню корисних бактерій у кишківнику. Ці бактерії виробляють речовини, які допомагають знизити рівень стресу.
  • Прянощі та трави. Деякі прянощі та трави, такі як куркума, лаванда та орегано, мають заспокійливі властивості.

Раніше "Стіна" інформувала, які овочі потрібно обдавати окропом перед споживанням.

Нагадуємо, що буде, якщо споживати відварені овочі.